¡Hola Thermomixer@! Aquí estoy de nuevo para darte a conocer una receta con ajo que te va a encantar. Lo que hoy te propongo es elaborar un aceite con el que darle un toque especial a cualquiera de tus platos: aceite de ajo y chile picante con Thermomix.
En concreto, con este producto que vas a obtener vas a poder desde aliñar ensaladas hasta dar un punto picante y atrevido a tus recetas de carne o pescado.
Aceite de ajo y chile picante con Thermomix
Aceite de ajo y chile picante con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
41 minutos
Tiempo de Cocción:
31 minutos
Tiempo Total
1 hora, 12 minutos
Ingredientes de Aceite de ajo y chile picante con Thermomix
- 4 ajos grandes pelados
- 152 gramos de aceite de girasol
- 9 o 10 trozos de chile picante seco
- 152 gramos de aceite de oliva
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Preparación de Aceite de ajo y chile picante con Thermomix
- Ahora, prepárate para seguir mis indicaciones:
- Echa todos los ingredientes al vaso del robot y programa a
- velocidad 8 / 20 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
- Vuelve a programar a
- velocidad 1,5 / 120º / 30 minutos.
- Deja que enfríe y luego vuelve a poner a funcionar la Thermomix a
- velocidad 6,5 / 15 segundos.
Y aquí se acaba el aceite de ajo y chile picante con Thermomix. Te veo en la próxima receta!!
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