En este post le mostraremos como preparar no solo un postre delicioso sino además espectacular. Tarta mouse de mascarpone y piña con thermomix.
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Esta fascinante tarta de suave y a la vez crocante textura combinada con la sutileza del queso mascarpone, el aroma y sabor de la piña está sencillamente imperdible.
Sorprenda a sus invitados con este postre.
Tarta mouse de mascarpone y piña con thermomix
Tarta mousse de mascarpone y piña con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de Tarta mousse de mascarpone y piña con thermomix
- 80 gramos de mantequilla
- 175 gramos de azúcar glas
- 200 gramos de galletas estilo digestive
- 240 gramos de queso mascarpone o queso crema
- 80 gramos de azúcar moreno
- 1 piña cortada en cubos
- 75 gramos de coco rallado
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Preparación de Tarta mousse de mascarpone y piña con thermomix
- Para comenzar la preparación de esta espectacular tarta mouse, triture las galletas en el vaso de la thermomix, programe.
- 10 segundos / Velocidad 5
- Luego, incorpore la medida de azúcar moreno y la mantequilla, mezcle, programe.
- 10 segundos / Velocidad 5
- Esta masa de galletas viértala en un molde para tarta y extiéndala por todo el fondo, que quede uniforme al fondo del molde. Refrigere por 20 minutos.
- Mientras tanto, después de lavar y secar bien el vaso de la thermomix, agregue el tipo de queso que haya elegido Mascarpone o queso crema y mezcle con el azúcar glas, programe.
- 2 minutos / Velocidad 2
- En la medida que se va mezclando el queso con el azúcar en el vaso de la thermomix, corte en dados la piña y reserve.
- Al finalizar los dos minutos, agregue sólo 2/3 partes de la piña cortada en cubos (el resto lo utilizaremos para la presentación), mezcle y programe
- 5 segundos / Velocidad 2
- Ahora, retire del refrigerador la base de galletas que ha puesto en el molde para tartas y vierta la mezcla de queso mascarpone y piña. Extienda toda la crema sobre la base de galletas y alise la superficie con la ayuda de una cuchara.
- Agregue el resto de cubos de piña sobre la superficie y espolvoree el coco rallado. Para finalizar, refrigere nuevamente pero esta vez durante mínimo 3 horas.
Información Nutricional
Tarta mousse de mascarpone y piña con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 282.59 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 17.06 g | 26.2% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 163.84 mg | 6.8% | |
| Carbohidratos totales 30.53 g | 10.2% | |
| Fibra Dietética 1.04 g | 4.2% | |
| Azúcares 19.38 g | ||
| Proteínas 5.36 g | ||
| Vitamina A 9.71 % | Vitamina C 9.76 % | |
| Calcio 13.0 % | Hierro 3.73 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Al momento de servir corte en generosas porciones, sus comensales le agradecerán.
Espero os haya gustado este espectacular postre digno de la repostería francesa.
Nos interesa conocer su opinión por eso os invito a dejar vuestros comentarios más abajo.
¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Tarta mousse de mascarpone y piña con thermomix
¿Cuál es el tiempo de preparación de la tarta mousse de mascarpone y piña con thermomix?
El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 1 hora.
¿Es necesario usar thermomix para preparar la tarta mousse de mascarpone y piña?
No es necesario usar thermomix para preparar la tarta mousse de mascarpone y piña. Se puede preparar sin thermomix.
¿Es necesario usar un molde para preparar la tarta mousse de mascarpone y piña?
Sí, para preparar esta receta es necesario usar un molde.
¿Es necesario usar una batidora para preparar la tarta mousse de mascarpone y piña?
No es necesario usar una batidora para preparar la tarta mousse de mascarpone y piña.
¿Es necesario usar una licuadora para preparar la tarta mousse de mascarpone y piña?
No es necesario usar una licuadora para preparar la tarta mousse de mascarpone y piña.
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