Turrón blanco con pistachos sin gluten con thermomix
ya hemos puesto unas cuantas recetas de turrones, pero esta la debíamos desde hace mucho, un turrón sin gluten dulce con pistachos
Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix
Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes de Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix
- 250 gramos de chocolate blanco
- 200 gramos de leche condensada
- 40 gramos de mantequilla
- 80 gramos de pistachos pelados
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Preparación de Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix
- Empezamos rallando todo el chocolate , para lo que programamos
- 10 segundos / velocidad 8
- y reservamos en un bol el chocolate picado
- colocamos en nuestro vaso de thermomix la mantequilla y la leche condensada y programamos
- 5 minutos / 60º C / velocidad 2
- Añadimos el chocolate blanco que habíamos reservado picado y programamos
- 1 minuto / 60º C / velocidad 3
- ponemos los pistachos pelados y volvemos a programar
- 20 segundos / velocidad 2
- forramos el molde que tenemos para nuestros turrón con papel vegetal ( si no tenemos molde especial , podemos coger un tetrabrick y cortarlo horizontalmente por la mitad, lo que nos daría un molde con tamaño de tableta de turron )
- colocamos toda la masa en nuestro molde y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y nuestro turrón blanco con pistachos estará listo..a disfrutarlo
Información Nutricional
Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 272.59 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 16.64 g | 25.6% | |
| Grasas Saturadas 8.45 g | 42.3% | |
| Grasas Trans 0.13 g | ||
| Colesterol 20.65 mg | 6.9% | |
| Sodio 48.42 mg | 2% | |
| Carbohidratos totales 27.89 g | 9.3% | |
| Fibra Dietética 0.87 g | 3.5% | |
| Azúcares 26.25 g | ||
| Proteínas 4.71 g | ||
| Vitamina A 5.12 % | Vitamina C 1.82 % | |
| Calcio 11.59 % | Hierro 2.29 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Turron blanco con pistachos sin gluten con thermomix
¿Cuáles son los principales beneficios de la receta?
Esta receta de turrón blanco con pistachos sin gluten proporciona una alternativa saludable para aquellos con intolerancia al gluten. Está hecho con ingredientes naturales y es una opción deliciosa para disfrutar en Navidad.
¿Es difícil de hacer?
No, esta receta es muy fácil de hacer con la ayuda de una thermomix. Los pasos son sencillos y los resultados son deliciosos.
¿Es necesario usar thermomix para hacerla?
No, esta receta se puede hacer sin thermomix. Sin embargo, la thermomix hace que el proceso sea mucho más rápido y sencillo.
¿La receta es apta para celíacos?
Sí, esta receta es apta para celíacos ya que no contiene gluten.
¿Es necesario usar azúcar?
Sí, esta receta requiere el uso de azúcar para endulzar el turrón.
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