Portada » Sin categoría » Carpaccio de queso con thermomix

Carpaccio de queso con thermomix

Name: Carpaccio de queso con thermomix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 100 gramos de queso manchego; 150 gramos de aceite de oliva.; 1 diente de ajo; 1 cucharada de mostaza de Dijon; 15 gramos vinagre de Módena.; 20 gramos de miel; ½ cucharadita de sal.; 1 cucharadita de cebollino fresco (opcional); 1 cucharadita de pasas (opcional); 1 cucharadita de piñones (opcional); 1 cucharadita de champiñones (opcional)

13 agosto, 2022

El Carpaccio en cualquiera de sus vastas presentaciones es una exquisitez, a continuación presentamos una de las más coquetas y deliciosas maneras de preparar un autentico aperitivo, Carpaccio de queso con thermomix.

Tiene una pinta tremenda, una combinación de texturas y sabores inigualables. No dejéis de probarlo.

Carpaccio de queso con thermomix

Califica esta receta

97 calificaciones

Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Sin categoría

Ingredientes de Carpaccio de queso con thermomix

100 gramos de queso manchego
150 gramos de aceite de oliva.
1 diente de ajo
1 cucharada de mostaza de Dijon
15 gramos vinagre de Módena.
20 gramos de miel
½ cucharadita de sal.
1 cucharadita de cebollino fresco (opcional)
1 cucharadita de pasas (opcional)
1 cucharadita de piñones (opcional)
1 cucharadita de champiñones (opcional)

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Carpaccio de queso con thermomix

Para comenzar la preparación de esta exquisitez de Carpaccio de queso con thermomix, vierta en el vaso de la thermomix, el aceite de oliva junto con el diente ajo picadito, la cucharada de mostaza de Dijon, así como también vierta el vinagre de Módena y la miel, programe.
30 segundos / Velocidad 5.
Por otra parte, disponga el queso manchego en una o varias fuentes para servir, cortado en lonjas muy delgaditas, separe en 2, 3 o 4 porciones (según su gusto) y agregue a cada porción pasas, cebollino fresco finamente picado, piñones y/o champiñones picados en lonjas.
Luego, vierta el preparado o vinagreta sobre el queso decorado.
Mantenga en el refrigerador hasta 10 minutos antes de servir.

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Carpaccio de queso con thermomix

¿Qué tipo de queso es ideal para preparar un carpaccio de queso con thermomix?
El queso ideal para esta receta suele ser un queso de sabor suave y textura firme, como el queso parmesano o el queso manchego.
¿Se puede agregar algún ingrediente adicional al carpaccio de queso con thermomix?
Sí, puedes agregar ingredientes como rúcula, nueces, miel o incluso un toque de limón para darle más sabor al plato.
¿Cuál es la función de la thermomix en la preparación de un carpaccio de queso?
La thermomix facilita la tarea de cortar el queso en láminas finas y uniformes, además de poder emulsionar salsas o aliños de forma rápida y sencilla.
¿Hay alguna variación vegetariana para el carpaccio de queso con thermomix?
Sí, puedes sustituir el queso por láminas de vegetales como calabacín o berenjena, y seguir el mismo proceso de corte y aliño para obtener una versión vegetariana del plato.

Receta por karen

Es posible que tambien te interesen ...