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Crema de grelos Thermomix

Name: Crema de grelos Thermomix
Prep time: 42 min
Cook time: 32 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 52 gramos de aceite de oliva; 2 puñados de grelos lavados, hervidos en agua y troceados; 1 cebolla; 1hoja de laurel; Sal al gusto; 1 patata; 310 gramos de agua; 1 puerro; 110 gramos de leche; 1 ajo; 210 gramos de nata

2 junio, 2021

En casa os encantan las cremas, tanto es así que las coméis más de una vez en semana. Y precisamente por ese motivo os va a fascinar la receta que hoy os proponemos: crema de grelos Thermomix.

Se trata de un plato sabroso y fácil de preparar que, además, es muy saludable. Es más, es una buena fuente de vitaminas.

Crema de grelos Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

42 minutos

Tiempo de Cocción:

32 minutos

Tiempo Total

1 hora, 14 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Crema de grelos Thermomix

52 gramos de aceite de oliva
2 puñados de grelos lavados, hervidos en agua y troceados
1 cebolla
1hoja de laurel
Sal al gusto
1 patata
310 gramos de agua
1 puerro
110 gramos de leche
1 ajo
210 gramos de nata

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Preparación de Crema de grelos Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el aceite al vaso y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Después, añade el ajo y la cebolla. Programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
Echa los demás ingredientes al vaso, exceptuando el laurel. Pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 3 minutos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 7 / 25 segundos.
Luego, echa el laurel y programa a
velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
A continuación, retira el laurel y tritura a
velocidad 3 / 90º / 5 minutos.

Etiquetas

grelos,

nata,

patata

Y aquí se acaba nuestra crema de grelos Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Crema de grelos Thermomix

¿Qué son los grelos?
Los grelos son un tipo de brote de nabo, típicos de la cocina gallega, que se utilizan en platos como la conocida caldo gallego.
¿Cómo se preparan los grelos para la crema en la Thermomix?
Para preparar los grelos en la Thermomix para la crema, es importante lavarlos bien y trocearlos antes de utilizarlos en la receta.
¿Se pueden sustituir los grelos por otra verdura en la receta?
Sí, puedes sustituir los grelos por espinacas, acelgas o cualquier otra verdura de hoja que prefieras en esta receta.

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