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Espuma de cebolla con Thermomix

Name: Espuma de cebolla con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de nata para montar con 35 % de materia grasa; 1 sobre de sopa de cebolla

20 febrero, 2020

Espuma de cebolla con Thermomix

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1 Si quieres preparar un aperitivo con el que sorprender a tus invitados a casa son muchas las opciones que tienes. No obstante, una de las más interesantes es la que queremos enseñarte a elaborar: espuma de cebolla con Thermomix. Esta receta lleva nata

2 Ingredientes de Espuma de cebolla con Thermomix

3 Preparación de Espuma de cebolla con Thermomix

Si quieres preparar un aperitivo con el que sorprender a tus invitados a casa son muchas las opciones que tienes. No obstante, una de las más interesantes es la que queremos enseñarte a elaborar: espuma de cebolla con Thermomix. Esta receta lleva nata

Espuma de cebolla con Thermomix

La tendrás lista en poco tiempo y tus comensales la podrán tomar acompañando a patatas fritas, nachos e incluso con panecillos.

Espuma de cebolla con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Espuma de cebolla con Thermomix

500 gramos de nata para montar con 35 % de materia grasa
1 sobre de sopa de cebolla

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Preparación de Espuma de cebolla con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Vierte el sobre en el vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Reserva.
Pon la mariposa en las cuchillas y, después de agitar bien su envase, vierte la nata en el vaso, que deberá estar muy fría. Programa, sin tiempo, a
velocidad 3 ½.
Una vez esté montada la nata, viértela en un bol y añádele en torno a la mitad del polvo de la sopa de cebolla. Mezcla todo con suavidad e introdúcelo en el frigorífico para que esté fría antes de servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		221.88 kcal
% Valor diario*
Grasa total 23.14 g		35.6%
	Grasas Saturadas 14.4 g	72%
	Grasas Trans
Colesterol 85.62 mg		28.5%
Sodio 24.38 mg		1%
Carbohidratos totales 3.2 g		1.1%
	Fibra Dietética 0.27 g	1.1%
	Azúcares 2.41 g
Proteínas 1.45 g

Vitamina A 28.54 %		Vitamina C 2.55 %
Calcio 4.42 %		Hierro 0.29 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

nata

Nuestra espuma o crema de cebolla esta lista, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Espuma de cebolla con Thermomix

¿Cómo se logra la textura espumosa en la receta de Espuma de cebolla con Thermomix?
La textura espumosa en esta receta se logra utilizando la función de velocidad alta de la Thermomix, que incorpora aire en la mezcla y crea una espuma ligera y suave.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer la Espuma de cebolla con Thermomix?
Los ingredientes principales para esta receta son cebolla, aceite de oliva, caldo de verduras y nata líquida. Además, se pueden agregar otros ingredientes y especias para ajustar el sabor según tus preferencias.
¿Cuál es la función del caldo de verduras en la receta de Espuma de cebolla con Thermomix?
El caldo de verduras no solo agrega sabor a la receta, sino que también ayuda a suavizar el sabor fuerte de la cebolla y le da un toque de frescura.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la Espuma de cebolla con Thermomix?
El tiempo de preparación puede variar dependiendo de la cantidad de cebollas que utilices y la potencia de tu Thermomix. Sin embargo, en general, la receta suele tardar alrededor de 30 minutos, incluyendo el tiempo de cocción y la preparación de la espuma.
¿Puedo hacer variaciones en la receta de Espuma de cebolla con Thermomix?
Sí, puedes hacer variaciones en esta receta según tus preferencias y disponibilidad de ingredientes. Puedes agregar otros vegetales como patatas o zanahorias, o incluso agregar especias como pimienta o hierbas aromáticas para darle un toque extra de sabor.