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Te Masala con Thermomix

Name: Te Masala con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos agua; una rama de canela; 4 vainas de cardamomo verde; 3 clavos; una cucharadita de semillas de hinojo; 2 cucharaditas de hojas de té negro; 250 gramos leche entera; azúcar

11 agosto, 2019

Hoy traemos una receta muy internacional, típica de la india, Masala significa mezcla de especies, por lo que podemos intuir lo aromático de esta preparación

te masala con thermomix

Te Masala con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Te Masala con Thermomix

500 gramos agua
una rama de canela
4 vainas de cardamomo verde
3 clavos
una cucharadita de semillas de hinojo
2 cucharaditas de hojas de té negro
250 gramos leche entera
azúcar

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Preparación de Te Masala con Thermomix

Empezaremos calentando el agua
5 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara
Añadimos la canela, el cardamomo ( un poquito aplastado para ayudar que suelte aromas ), las semillas de hinojo y los clavos
3 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
Añadimos el te y la leche y quitamos el cubile y programamos
5 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
al terminar colamos con un colador, ponemos azucar al gusto y servimos en tazas

Cantidad por Ración:
Calorías		114.99 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.3 g		6.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 67.9 mg		2.8%
Carbohidratos totales 15.03 g		5%
	Fibra Dietética 1.34 g	5.4%
	Azúcares 13.72 g
Proteínas 5.06 g

Vitamina A 6.63 %		Vitamina C 1.11 %
Calcio 16.58 %		Hierro 2.34 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

leche,

Preguntas frecuentes para la receta de Te Masala con Thermomix

¿Qué es el Te Masala?
El Te Masala es una bebida típica de la India que se prepara con una mezcla de especias. Esta mezcla de especias generalmente incluye cardamomo, clavo, canela, pimienta negra y jengibre.
¿Cómo se prepara el Te Masala con Thermomix?
El Te Masala se prepara con Thermomix de la siguiente manera: primero se mezclan todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, luego se tritura hasta obtener una mezcla fina y por último se añade agua caliente para obtener la bebida.
¿Qué beneficios ofrece el Te Masala?
El Te Masala ofrece muchos beneficios para la salud, entre los que se destacan su función antioxidante, su capacidad para mejorar el sistema inmunológico, su función antiinflamatoria, su capacidad para reducir el colesterol y su función para mejorar la digestión.
¿Se puede preparar el Te Masala con otros tipos de máquinas?
Sí, el Te Masala también se puede preparar con otras máquinas como una licuadora o una cafetera. Sin embargo, con la Thermomix se obtienen mejores resultados porque se pueden mezclar los ingredientes y triturarlos con mayor precisión.
¿Se puede personalizar el Te Masala?
Sí, el Te Masala se puede personalizar añadiendo más o menos especias según los gustos. También se puede añadir azúcar o miel para endulzar la bebida.

Receta por Jesús

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