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Tarta de manzana con la Thermomix

Name: Tarta de manzana con la Thermomix
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: En este caso, te vamos a indicar cómo elaborar esta tarta para cuatro personas. Y para eso necesitas contar con los siguientes productos en la cocina de casa:; 4 manzanas.; 4 yemas de huevo.; 1 masa de hojaldre que esté refrigerada.; 1 sobre de levadura.; Un poquito de zumo de limón.; 300 mililitros de leche.; Mermelada de melocotón.; 300 gramos de harina.; Un poquito de aroma de vainilla.; 200 gramos de azúcar.

30 septiembre, 2017

Tarta de manzana con la Thermomix

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1 Igual que nos gusta darte a conocer una gran variedad de primeros platos e incluso de bebidas, también procedemos a exponer cómo preparar postres y dulces exquisitos. Y eso es lo que vamos a acometer a continuación.

2 Ingredientes de Tarta de manzana con la Thermomix

3 Preparación de Tarta de manzana con la Thermomix

Igual que nos gusta darte a conocer una gran variedad de primeros platos e incluso de bebidas, también procedemos a exponer cómo preparar postres y dulces exquisitos. Y eso es lo que vamos a acometer a continuación.

Sí, porque te vamos a dar a conocer cómo elaborar una sencilla y exquisita tarta de manzana con la Thermomix.

¿Preparada para tomar nota?

Tarta de manzana con la Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 10 minutos

Tiempo de Cocción:

55 minutos

Tiempo Total

2 horas, 5 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tarta de manzana con la Thermomix

En este caso, te vamos a indicar cómo elaborar esta tarta para cuatro personas. Y para eso necesitas contar con los siguientes productos en la cocina de casa:
4 manzanas.
4 yemas de huevo.
1 masa de hojaldre que esté refrigerada.
1 sobre de levadura.
Un poquito de zumo de limón.
300 mililitros de leche.
Mermelada de melocotón.
300 gramos de harina.
Un poquito de aroma de vainilla.
200 gramos de azúcar.

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Preparación de Tarta de manzana con la Thermomix

Cuando ya hayas conseguido comprar todos esos productos, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar la elaboración:
Lo primero será elegir un molde para la tarta y engrasarlo adecuadamente con mantequilla. Luego, habrá que estirar la masa de hojaldre adecuadamente para después colocarla por el citado molde y acto seguido introducirlo en el frigorífico unos minutos.
Por otro lado, pela las manzanas y después procede a cortarlas en pequeñas láminas.
En el vaso de la Thermomix procede a añadir la harina, el azúcar, la leche, las yemas de huevo, el extracto de vainilla y la levadura.
Todo eso hay que programarlo a velocidad 5 durante un minuto y medio aproximadamente.
Ve precalentando el horno a una temperatura de entre 200º a 220º.
Saca el molde del frigorífico y vierte sobre su masa la mezcla que has obtenido en el robot, extendiéndola bien con ayuda de una espátula.
Acto seguido, coloca encima las láminas de manzana. Haz una primera capa de esta fruta y con el resto deberás ir poniéndolo encima de las anteriores hasta que se acaben.
Mete el molde en el horno durante unos 45 minutos.
Para decorarla deberás hacer uso de la mermelada y también del zumo limón para que la tarta tenga más brillo.

Cantidad por Ración:
Calorías		286.73 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.94 g		6.1%
	Grasas Saturadas 1.3 g	6.5%
	Grasas Trans
Colesterol 21.54 mg		7.2%
Sodio 29.9 mg		1.2%
Carbohidratos totales 58.17 g		19.4%
	Fibra Dietética 3.6 g	14.4%
	Azúcares 29.22 g
Proteínas 6.33 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

huevos,

leche,

manzanas

Preguntas frecuentes para la receta de Tarta de manzana con la Thermomix

¿Qué tipo de manzanas se necesitan para hacer esta tarta?
Para hacer esta tarta se recomienda usar manzanas Golden o Granny Smith, que son muy ácidas y tienen un sabor más intenso.
¿Es necesario usar un molde especial para esta tarta?
No es necesario usar un molde especial para esta tarta, pero sí es recomendable usar un molde de tarta de 22 cm de diámetro.
¿Se puede usar la Thermomix para hacer la masa?
Sí, se puede usar la Thermomix para hacer la masa. Se recomienda usar la función "amasar" para conseguir una masa homogénea.
¿Es necesario usar mantequilla para esta receta?
No es necesario usar mantequilla para esta receta, pero se recomienda agregar un poco para darle un mejor sabor a la tarta.
¿Se puede usar azúcar en lugar de edulcorante?
Sí, se puede usar azúcar en lugar de edulcorante. Se recomienda usar una cantidad moderada para no hacer la tarta demasiado dulce.