Hemos hecho todo tipo de recetas de tarta de queso, de hecho somos entusiastas de ellas,pero esta vez hemos juntado 2 elementos que directamente juntos se puede denominar como pecado, tarta de queso y chocolate o cacao
dime que no suena bien… bueno del sabor ya te lo digo yo, delicioso
tarta de queso al chocolate con thermomix
Tarta de queso al chocolate con thermomix
Personas
6
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de Tarta de queso al chocolate con thermomix
- 200 gramos de galletas digestive
- 80 gramos de mantequilla
- 1 litro de leche
- 2 sobres de cuajada
- 120 gramos de azucar
- 300 gramos de chocolate en polvo
- 200 gramos de queso de untar
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Preparación de Tarta de queso al chocolate con thermomix
- Lo primero que haremos es triturar las galletas para formar la base para lo que pondremos las galletas enm nuestro vaso de thermomix y programaremos
- 10 segundos / velocidad 5
- Añadimos la mantequilla y programamos
- 6 segundos / velocidad 5
- colocamos la masa de galletas con mantequilla en el fondo de nuestro molde de tartas y presionamos un poco con la mano de tal forma que quede compacta
- Añadimos el resto de ingredientes a nuetro vaso de thermomix y programamos
- 12 minutos / 100º C / velocidad 3
- vertemos la mezcla en nuestro molde de tarta encima de las galletas y dejamos enfriar en el frigorifico entre 4 y 5 horas
- Nuestra tarta de queso al chocolate estara lista
Información Nutricional
Tarta de queso al chocolate con thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 254.3 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 15.76 g | 24.2% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 127.52 mg | 5.3% | |
| Carbohidratos totales 30.19 g | 10.1% | |
| Fibra Dietética 6.94 g | 27.8% | |
| Azúcares 11.47 g | ||
| Proteínas 10.14 g | ||
| Vitamina A 12.46 % | Vitamina C 0.21 % | |
| Calcio 11.68 % | Hierro 16.91 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Tarta de queso al chocolate con thermomix
¿Qué tipo de chocolate se usa para la receta?
Se recomienda usar un chocolate negro con un alto contenido en cacao, entre un 70% y un 80%.
¿Qué cantidad de queso se necesita para la receta?
Se recomienda usar un queso cremoso tipo Philadelphia para la receta.
¿Es necesario usar algún tipo de molde para la tarta?
Sí, para preparar la tarta se necesita un molde con un diámetro de 20 cm.
¿Es necesario batir el queso para la receta?
Sí, para preparar la tarta de queso al chocolate con thermomix es necesario batir el queso previamente.
¿Es necesario hornear la tarta?
Sí, para preparar la tarta de queso al chocolate con thermomix es necesario hornearla previamente.
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Gracias
Hola,
El chocolate en polvo, a qué se refieres: cacao puro? Chocolate fondant triturado? Gracias