Una de las salsas que más estamos haciendo estos días es la salsa romesco ya que nos encantan los calcots y y están ideales con esta salsa
aquí os vamos a dejar la receta para hacer las en unos pocos minutos y poder comer este plato que es un auténtico placer
Salsa romesco con olla GM
Salsa romesco con olla GM
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Salsa romesco con olla GM
- un pimiento rojo
- una cebolla
- 3 dientes de ajo
- dos tomates
- 3 cayenas
- avellanas y almendras
- sal
- pimienta
- vinagre
- aceite de oliva Virgen
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Preparación de Salsa romesco con olla GM
- lo primero que haremos para nuestra receta de salsa romesco, serán nuestros ingredientes para lo cual programaremos
- menú horno / 30 minutos / 180 °C
- y le vamos dando vueltas cada poco tiempo, después de pasado ese tiempo le añadimos las cayenas, Le ponemos las avellanas y las almendras picadas, y finalmente un chorrito de aceite de oliva Virgen y un chorrito de vinagre
- lo removemos todo y los sacamos y colocamos en un bol
- Una vez que lo tengamos en nuestro vuelo le pasaremos de la batidora, y los picaremos todo perfectamente hasta dejarlo en una salsa deliciosa
- Miramos el punto de sal y el punto de picante por si queremos echar un poquito más de cualquiera de las cosas según nuestro gusto
Preguntas frecuentes para la receta de Salsa romesco con olla GM
¿Qué es la salsa romesco?
La salsa romesco es una salsa típica de la cocina catalana, elaborada principalmente con tomate, pimiento rojo, ajo, almendras y pan tostado.
¿Cómo se puede utilizar la salsa romesco?
La salsa romesco es muy versátil y suele acompañar platillos como carnes a la parrilla, pescados, verduras asadas o incluso como dip para pan o crudités.
¿Cuál es la ventaja de preparar la salsa romesco con olla GM?
Utilizar la olla GM para hacer la salsa romesco permite ahorrar tiempo en la cocción y obtener una textura perfecta de manera sencilla y rápida.
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