Postre de Mascarpone con Mandarinas con thermomix

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Preparación de Postre de Mascarpone con Mandarinas con thermomix

1. 1. Triturar las galletas:
2. Coloque las galletas de caramelo en el vaso de la Thermomix.
3. Triture 3 seg / Vel 5 para obtener trozos grandes. Reserve.
4. 2. Preparar la crema:
5. Coloque el mascarpone, el requesón, la crema para batir, el azúcar glas y el extracto de vainilla en el vaso.
6. Bata 30 seg / Vel 4 hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Reserve en un bol.
7. 3. Preparar la salsa de mandarina:
8. Coloque las mandarinas con el jugo en el vaso de la Thermomix y haga puré 10 seg / Vel 5.
9. Agregue los sobres de salsa de postre sin cocinar y mezcle 20 seg / Vel 4.
10. 4. Montar el postre:
11. Coloque una capa de las galletas trituradas en el fondo de vasos pequeños o un recipiente grande.
12. Añada una capa de la crema de mascarpone.
13. Vierta una capa de la salsa de mandarina encima.
14. Termine con una última capa de crema y, si lo desea, espolvoree migas de galletas por encima como decoración.
15. 5. Refrigerar y servir:
16. Lleve los vasos o el bol al frigorífico y deje enfriar al menos 2 horas antes de servir.
17. ¡Listo para disfrutar este delicioso postre con Thermomix!