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Plátanos en papillote con Thermomix

Name: Plátanos en papillote con Thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 plátanos grandes; Hojas de menta; 4 cucharadas soperas de zumo de naranja; 500 gramos de agua; Azúcar integral al gusto; Ralladura de naranja

21 junio, 2020

¿Tienes una comida en casa y quieres sorprender a tus comensales con un postre riquísimo? Si la respuesta es sí, te interesará la receta que ahora te proponemos: plátanos en papillote con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla con la que seguro les dejas con la boca abierta y dejas claras tus cualidades en la cocina.

Plátanos en papillote con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Plátanos en papillote con Thermomix

4 plátanos grandes
Hojas de menta
4 cucharadas soperas de zumo de naranja
500 gramos de agua
Azúcar integral al gusto
Ralladura de naranja

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Preparación de Plátanos en papillote con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Pela los plátanos, córtalos en rodajas e introdúcelos en una bolsa de horno junto al zumo, la ralladura y un poco de azúcar.
Cierra la bolsa y ponla en el Varoma.
Asimismo, en el vaso añade el agua y programa a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Coloca el Varoma en el robot y programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Retira la bolsa del Varoma y, con mucho cuidado, ábrela. Ya solo quedará emplatar el postre añadiéndole por encima unas hojas de menta.

Cantidad por Ración:
Calorías		117.58 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.43 g		0.7%
	Grasas Saturadas 0.14 g	0.7%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 6.53 mg		0.3%
Carbohidratos totales 30.12 g		10%
	Fibra Dietética 3.42 g	13.7%
	Azúcares 16.93 g
Proteínas 1.44 g

Vitamina A 0.58 %		Vitamina C 36.67 %
Calcio 1.54 %		Hierro 2.02 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

plátanos,

ralladura de naranja

Y aquí se acaban nuestros plátanos en papillote con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Plátanos en papillote con Thermomix

¿Qué es el papillote?
El papillote es una técnica culinaria en la que se envuelven los alimentos en papel de aluminio o papel vegetal y se cocinan al horno o al vapor. Permite cocinar los ingredientes en su propio jugo, conservando su sabor y nutrientes.
¿Qué ventajas tiene cocinar plátanos en papillote?
Cocinar los plátanos en papillote ayuda a resaltar su sabor y textura, ya que se cocinan en su propio jugo y se mantienen tiernos. Además, al no utilizar grasas adicionales, resulta una opción más saludable.
¿Puedo agregar otros ingredientes en el papillote de plátanos?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como ralladura de limón, canela, vainilla o incluso frutos secos, para darle más sabor y variedad a la receta.
¿Cuál es la mejor forma de servir los plátanos en papillote?
Los plátanos en papillote son deliciosos servidos solos, pero también puedes acompañarlos con helado de vainilla, crema batida o yogur griego. ¡Incluso puedes agregarles un poco de chocolate derretido!
¿Qué variaciones puedo hacer a la receta de plátanos en papillote?
Puedes experimentar con diferentes especias como nuez moscada o cardamomo, añadir un toque de ron o incluso combinar los plátanos con otras frutas como manzanas o peras. ¡Deja volar tu imaginación!

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