De ahí que entre esas propuestas tomen especial protagonismo el salmorejo, el gazpacho e incluso las ensaladas.
Y precisamente para preparar estas de manera rápida y sencilla te vamos a enseñar un truco. ¿Cuál? Cómo picar lechuga con la Thermomix.
¿Quieres conocer ese secreto en pro de poder facilitarte tus labores en la cocina? Sigue leyendo.
Teniendo en cuenta que si compras lechugas para preparar ensaladas lo que te resulta más engorroso es el picarlas, sigue el proceso para hacer esa tarea en segundos y gracias al citado robot de cocina. El procedimiento:
Lo primero es que comiences por lavar las hojas de esa verdura que vas a utilizar. Es fundamental que lo hagas a conciencia para poder quitarles cualquier resto de suciedad o producto que pueda tener.
Ni que decir tiene que también es necesario que retires las que no se encuentran en buen estado.
Después, introduce esas hojas de lechuga en el vaso de la Thermomix para, acto seguido, proceder a cubrirlas con agua. Eso sí, no más de un litro.
El siguiente paso que hay que hacer es programar el robot de cocina a velocidad 4 durante unos 4 o 5 segundos, aproximadamente.
Y ya está. Ya tendrás picadas esas hojas. Ahora lo que quedará será que las saques y escurras adecuadamente.
Como ves, el proceso es realmente sencillo, rápido y no requiere esfuerzo por tu parte de ningún tipo. Así que aprovecha esta temporada para preparar muchas ensaladas de manera fácil.
Necesitas una Thermomix, un cuchillo afilado y una tabla de cortar.
Depende de los resultados que quieras obtener. Si lo que deseas es obtener una picadura muy fina, la Thermomix es una buena opción. Si quieres obtener trozos más grandes, es mejor picar la lechuga a mano.
Sí, es importante lavar la lechuga antes de picarla con la Thermomix para evitar la propagación de bacterias y garantizar una higiene óptima.
No, no es necesario pelar la lechuga antes de picarla con la Thermomix, ya que la piel de la lechuga es comestible.
No, es necesario usar un cuchillo para cortar la lechuga en trozos más pequeños antes de picarla con la Thermomix.
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