Si eres amante de las bebidas refrescantes y buscas probar algo nuevo, estás en el lugar adecuado. La horchata es una bebida tradicional muy popular, pero esta versión con pipas de melón le dará un toque único y sorprendente.
Con la ayuda de nuestra Thermomix, lograremos una textura suave y cremosa, resaltando el sabor dulce y refrescante de esta maravillosa combinación.
El melón, con su dulzura característica, se convierte en el ingrediente estrella de esta horchata, aportando su sabor único y refrescante. Sus pipas, a menudo desechadas, son las protagonistas secretas de esta receta.
Horchata de Pipas de Melón con Thermomix
Repletas de nutrientes y beneficios para la salud, las pipas de melón nos sorprenderán con su versatilidad y sus propiedades nutritivas.
La Thermomix nos facilitará el proceso de trituración y mezcla, asegurando que obtengamos una horchata suave y libre de grumos. ¡Así que prepárate para disfrutar de una bebida saludable, llena de sabor y con un toque innovador!
Horchata de Pipas de Melón con Thermomix
Tiempo de Cocción:
4 minutos
Tiempo Total
4 minutos
Ingredientes de Horchata de Pipas de Melón con Thermomix
- 200 gramos de pipas de melón peladas y sin sal
- 1 litro de agua
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
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Preparación de Horchata de Pipas de Melón con Thermomix
- Coloca las pipas de melón en el vaso de la Thermomix y tritúralas durante
- 1 minuto / velocidad 10 Deben quedar lo más trituradas posible.
- Agrega el agua al vaso de la Thermomix y mezcla durante
- 1 minuto / velocidad 5-7-10 progresivamente, para asegurarte de que las pipas de melón se mezclen bien con el agua.
- Cuela la mezcla utilizando un colador fino o una estameña para separar los sólidos de la horchata.
- Presiona bien los sólidos para extraer todo el líquido.
- Vuelve a verter la horchata en el vaso de la Thermomix y añade el azúcar y la canela en polvo y Mezcla
- 30 segundos / velocidad 3
- Prueba la horchata y ajusta la cantidad de azúcar y canela según tu preferencia.
- Si deseas servir la horchata bien fría, puedes añadir hielo al vaso de la Thermomix y triturar durante unos segundos a velocidad máxima.
- Sirve la horchata de pipas de melón en vasos altos con hielo si lo deseas.
- Puedes decorar con una pizca de canela en polvo por encima.
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