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leche con almendras con thermomix

Name: leche con almendras con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 100 gramos de almendras crudas; 1000 gramos de agua; Endulzantes al gusto como sacarina, miel, azúcar u otras ...

31 agosto, 2018

leche con almendras con thermomix

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1 Para personas intolerantes a la lactosa o que quieran otro tipo de leche que no sea de origen animal, podemos hacer varios tipos de leche.

2 Ingredientes de leche con almendras con thermomix

3 Preparación de leche con almendras con thermomix

Para personas intolerantes a la lactosa o que quieran otro tipo de leche que no sea de origen animal, podemos hacer varios tipos de leche.

Hace poco os dimos una receta de leche de avellanas, hoy os traemos una deliciosa receta de leche de almendras que cuenta con muchísimos seguidores

leche con almendras con thermomix

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Cocina Española

Categoría: Recetas Vegetarianas con Thermomix Thermomix Sin Gluten

Ingredientes de leche con almendras con thermomix

100 gramos de almendras crudas
1000 gramos de agua
Endulzantes al gusto como sacarina, miel, azúcar u otras ...

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Preparación de leche con almendras con thermomix

Lo primero Ponemos las almendras en un tazón grande y añadimos agua hasta cubrir las almendras un par de centímetros por encima de las almendras y las dejaremos reposar entre 24 y 48 horas en el frigorífico
quitaremos el agua donde remojaban las almendras ya que contienen ácido fítico el cual inhibe al cuerpo de la absorción de los nutrientes
Ponemos en nuestro vaso de thermomix las almendras y el litro de agua nueva y programamos
1 minuto / velocidad 10
colamos la leche resultante sobre una jarra apretando la masa de almendras que nos queda para filtrar la máxima sustancia posible
Añadimos endulzante al gusto, nuestra leche de almendras estará lista!!!

Cantidad por Ración:
Calorías		144.75 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.48 g		19.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 10.25 mg		0.4%
Carbohidratos totales 5.39 g		1.8%
	Fibra Dietética 3.12 g	12.5%
	Azúcares 1.09 g
Proteínas 5.29 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio 7.47 %		Hierro 5.15 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

almendras,

leche

Al ser un producto 100% natural, tiene un tiempo de vida de 2 días, por lo que se recomienda un consumo rápido

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Preguntas frecuentes para la receta de leche con almendras con thermomix

¿Qué beneficios aporta la leche con almendras?
La leche con almendras es una bebida saludable que aporta muchos nutrientes, como proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales. Además, es una alternativa saludable a la leche de vaca y es apta para personas con intolerancia a la lactosa.
¿Es necesario tostar las almendras antes de preparar la leche?
No es necesario tostar las almendras antes de preparar la leche con almendras. Sin embargo, esto ayuda a mejorar el sabor y la textura de la bebida.
¿Es necesario añadir algún edulcorante a la leche con almendras?
No es necesario añadir edulcorante a la leche con almendras. Sin embargo, si desea endulzar la bebida, puede añadir miel, jarabe de arce o cualquier otro edulcorante natural.
¿Cuánto tiempo se puede conservar la leche con almendras?
La leche con almendras se puede conservar en la nevera durante unos 3-4 días. Si desea conservarla por más tiempo, puede congelarla.
¿Se puede preparar la leche con almendras sin thermomix?
Sí, se puede preparar la leche con almendras sin thermomix. Se puede preparar con una licuadora tradicional o con una licuadora de alta potencia.