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Lasaña de berenjena, jamón york y queso con freidora de aire – airfryer

Name: Lasaña de berenjena, jamón york y queso con freidora de aire – airfryer
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Freidora de Aire - airfryer
Ingredients: 🍆 1 berenjena, cortada en rodajas; 🧀 5 lonchas de queso (tipo mozzarella o el que prefieras); 🐖 3 lonchas de jamón york; 🍅 Tomate frito; 🧂 Queso rallado al gusto; 🌿 Orégano al gusto; (Si quieres potenciar el sabor, añade unas hojas de albahaca fresca o un toque de pimienta negra recién molida).

25 julio, 2025

Lasaña de berenjena, jamón york y queso en freidora de aire: ligera y deliciosa

La versión rápida y sin horno que querrás repetir

¿Quién dijo que la lasaña siempre tiene que ser una bomba calórica? Con esta lasaña de berenjena, jamón york y queso preparada en freidora de aire, tendrás un plato jugoso, con todo el sabor, pero mucho más ligero y fácil de hacer. Ideal para una comida rápida, saludable y sin complicaciones.

Lo mejor de todo es que se hace en 15 minutos, no necesitas horno y apenas mancharás la cocina. Un buen toque de tomate frito con orégano le da ese sabor italiano irresistible, y el gratinado final de queso rallado será el broche perfecto.

Lasaña de berenjena, jamón york y queso con freidora de aire – airfryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Freidora de Aire - airfryer

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Lasaña de berenjena, jamón york y queso con freidora de aire – airfryer

🍆 1 berenjena, cortada en rodajas
🧀 5 lonchas de queso (tipo mozzarella o el que prefieras)
🐖 3 lonchas de jamón york
🍅 Tomate frito
🧂 Queso rallado al gusto
🌿 Orégano al gusto
(Si quieres potenciar el sabor, añade unas hojas de albahaca fresca o un toque de pimienta negra recién molida).

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Preparación de Lasaña de berenjena, jamón york y queso con freidora de aire – airfryer

Prepara la berenjena: coloca las rodajas en un plato, cúbrelo con film y llévalo al microondas durante 6 minutos para que se ablanden.
Forma la lasaña: en un recipiente apto para la freidora, empieza con una capa de berenjena, añade tomate frito mezclado con orégano, después coloca una loncha de queso y una de jamón york. Repite hasta terminar los ingredientes.
Cubre con queso rallado: será el encargado de crear ese gratinado irresistible.
Cocina en la freidora: introduce el recipiente y programa 200 °C durante 15 minutos. Si quieres un dorado extra, añade 2 minutos más.
Sirve y disfruta: deja reposar un par de minutos antes de cortar para que las capas se asienten.

⭐ Consejos para que quede perfecta

Berenjena bien hecha: el truco de microondas evita que la lasaña quede dura.
Más sabor: añade entre capas un poquito de queso rallado extra o unas especias italianas.
Versión fit: usa queso light y jamón de pavo para aligerar la receta.
Para gourmets: un toque de parmesano rallado al final hará que la lasaña suba de nivel.