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Helado de dulce de leche con thermomix

Name: Helado de dulce de leche con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 375 gramos de dulce de leche; 475 gramos de crema; ½ cdita de sal gruesa o sal marina

18 agosto, 2020

Pues si creías que hacer helado es complicado no te puedes perder la propuesta que a continuación te presentamos, además de ser una receta súper fácil y rápida de hacer (sólo hay que activar nuestra paciencia sólo para el momento del congelado) es sencillamente deliciosa.

No os dejéis de probar este helado, es alucinante y sorprenderá a más de uno. Lo mejor de todo es súper económico ya que sólo lleva 3 ingredientes. Sin más preámbulo, tome nota, Helado de dulde de leche con thermomix

Helado de dulce de leche con thermomix

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Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Helado de dulce de leche con thermomix

375 gramos de dulce de leche
475 gramos de crema
½ cdita de sal gruesa o sal marina

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Preparación de Helado de dulce de leche con thermomix

Para comenzar la preparación de este delicioso helado de dulce de leche con thermomix debe primero colocar la mariposa sobre las hojillas de la thermomix.
Posteriormente, vierta al vaso de la thermomix la crema para batir junto con 300 gramos de dulce de leche, programe.
Sin tiempo / Velocidad 3.5 ,
Se dará cuenta que la crema está en su punto cuando se formen picos suaves y la textura de la crema sea más untuosa.
Para continuar, añada la sal gruesa junto con el resto del dulce de leche y nuevamente programe.
4 segundos / Velocidad 3.
Retirar la mariposa. Y vierta la mezcla dentro de un molde rectangular de acero o aluminio preferiblemente, cubra con plástico papel film y congele por lo menos 8 horas.
Al cumplir con el tiempo de congelado, ya está listo este delicioso Helado de dulce de leche con thermomix.
Como ideas para acompañar este estupendo helado, al momento de servir puede agregar chispas de chocolate, trozos de chocolate, cacahuates, almendras, dulce de leche natural o trozos de caramelo a gusto.

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Helado de dulce de leche con thermomix

¿Puedo hacer helado de dulce de leche con thermomix sin tener que usar una heladera?
Sí, es posible hacer helado de dulce de leche con thermomix sin heladera. La thermomix permite mezclar y enfriar los ingredientes al mismo tiempo, creando una base de helado suave y cremosa.
¿Cuánto tiempo debo dejar enfriar la base de helado de dulce de leche antes de congelarla?
Es recomendable dejar enfriar la base de helado de dulce de leche en la nevera durante al menos 2 horas antes de transferirla al congelador. Esto ayudará a que la textura del helado sea más firme y evita que se formen cristales de hielo.
¿Puedo utilizar otro tipo de leche en lugar de la leche entera indicada en la receta?
Sí, puedes utilizar leche desnatada o cualquier tipo de leche que prefieras en lugar de la leche entera. Sin embargo, ten en cuenta que la textura y el sabor del helado pueden verse afectados.
¿Puedo añadir trozos de dulce de leche al helado durante la preparación?
Sí, puedes agregar trozos de dulce de leche al helado durante la preparación. Simplemente añade los trozos de dulce de leche a la base de helado antes de transferirla al congelador. Esto añadirá una textura extra y pequeños trozos de sabor dulce a tu helado.
¿Cuánto tiempo puede guardar el helado de dulce de leche en el congelador?
El helado de dulce de leche puede ser almacenado en el congelador durante aproximadamente 2-3 meses. Sin embargo, es mejor consumirlo dentro de las primeras semanas para disfrutar de su sabor y textura óptimos.

Receta por Jesús

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