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Buñuelos extremeños con Thermomix

Name: Buñuelos extremeños con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 cucharillas (de las del café) de levadura; 302 gramos de harina de repostería; 352 gramos de leche; Media cucharilla de sal; Aceite para freír; 1 huevo; Azúcar

28 diciembre, 2023

Si eres un apasionado de la gastronomía española y, de vez en cuando, te gusta utilizar tu robot de cocina para preparar distintas recetas de nuestro país, te va a gustar la que hoy te proponemos: buñuelos extremeños con Thermomix.

Es una propuesta dulce que, como su propio nombre indica, es oriunda de Extremadura y que, sobre todo, destaca porque está riquísima.

Buñuelos extremeños con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo de Espera

20 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Buñuelos extremeños con Thermomix

2 cucharillas (de las del café) de levadura
302 gramos de harina de repostería
352 gramos de leche
Media cucharilla de sal
Aceite para freír
1 huevo
Azúcar

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Preparación de Buñuelos extremeños con Thermomix

Una vez tengas todos esos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot la leche, el huevo, la harina, la sal y la levadura. Programa a
velocidad 5 / 30 segundos.
Deja ahora que repose la masa durante unos 20 minutos.
Pasado ese tiempo, con la masa dale forma a los buñuelos y procede a freírlos en una sartén donde el aceite este bastante caliente, pero sin llegar a humear.
Ya solo quedará que cuando los retires de la sartén y los dejes escurrir los bañes en azúcar.