tarta de queso crumble con thermomix

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Preparación de tarta de queso crumble con thermomix

1. Ponemos los ingredientes del crumble es decir la mantequilla la yema de huevo el azúcar de vainilla la harina y el azúcar en nuestro vaso de Thermomix y programamos
2. 10 segundos / velocidad 5
3. con la espátula bajamos los restos que pudieran estar pegados en los laterales del vaso y repetimos la misma instrucción
4. 10 segundos / velocidad 5
5. mientras forramos el molde de la tarta con un poquito de mantequilla para que no se pegue
6. Y le ponemos no unos 2 cm de capa con la masa que acabamos de hacer
7. el resto de masa lo guardamos en un bol

para el relleno

1. ahora colocamos en nuestro vaso de Thermomix los ingredientes del relleno, es decir, el queso quark, la nata, 3 huevos, la mantequilla derretida, la harina, el azúcar de vainilla, el azúcar normal, las natillas en polvo, los melocotones en almíbar sin el liquido y un chorrito de zumo y programamos
2. 15 segundos / velocidad 6
3. y colocamos todo el relleno en el fondo del molde
4. cubrimos de nuevo por encima con el resto de la masa que teníamos guardada en el bol
5. y lo metemos todo al horno
6. 60 minutos / 200 °C / calor arriba y abajo
7. y nuestra tarta crumble estará lista