La carne de cerdo se puede cocinar en la freidora sin aceite de múltiples formas. Una de ellas ahora te la vamos a enseñar a preparar: lomo relleno en freidora de aire.
Se trata de un plato riquísimo con el que vas a conseguir que la carne esté jugosa.
Lomo relleno en freidora de aire – airfryer
Lomo relleno en freidora de aire
Personas
4
Tiempo de Preparación:
45 minutos
Tiempo de Cocción:
35 minutos
Tiempo Total
1 hora, 20 minutos
Ingredientes de Lomo relleno en freidora de aire
- 1 lomo de cerdo limpio de grasa
- 3 ajos pelados y picados
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 202 mililitros de leche evaporada
- Queso de cabra en rodajas
- Lonchas de panceta
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Preparación de Lomo relleno en freidora de aire
- Una vez hayas comprado estos productos, ponte el delantal y sigue los pasos que te indicamos:
- Haz cortes al lomo, aproximadamente de unos 2,5 centímetros de distancia entre ellos.
- Después, echa sal y pimienta al lomo y añádele por encima el ajo.
- En cada corte pon una rodaja de panceta y una o dos, lo que desees, de las rodajas de queso de cabra.
- A continuación, pon el lomo en una fuente para poder usarse en la freidora, colócala en la freidora y esta ponla a funcionar a
- 200º / 15 minutos.
- Luego, échale al lomo la leche evaporada por encima y vuelve a poner la fuente en la freidora. Programa a
- 200º / 20 minutos.
Y aquí se acaba nuestro lomo relleno en freidora de aire. Hasta la próxima receta!!
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