Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer

Preparación de Berenjenas empanadas y especiadas con freidora de aire – aifryer

1. En el momento que tengas todos estos productos en la cocina, ponte el delantal y sigue los pasos que te indicamos:
2. En un bol mezcla la sal, la pimienta, la cebolla, el pan rallado y el pimentón.
3. Pasa las rodajas de berenjena por la harina, luego por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado. Después, otra vez por huevo y pan rallado.
4. Ve precalentando la freidora a 200º.
5. A continuación, echa aceite a cada rodaja por cada lado.
6. Echa las berenjenas a la freidora y mantenlas allí a
7. 200º / 10 minutos.
8. En el paso anterior, a la mitad del tiempo dale la vuelta a las berenjenas.