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salsa de arándanos con la Thermomix

Name: salsa de arándanos con la Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborarla necesitas contar con los siguientes productos que te enumeramos a continuación:; 200 gramos de arándanos.; 60 gramos de azúcar.; Zumo de limón al gusto.; ¼ de cucharada de jengibre en polvo.; Vino de Oporto al gusto.

1 enero, 2018

Si estás buscando un salsa especial para poder acompañar a una carne, como puede ser la de pavo, te resultará muy apropiado seguir leyendo.

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1 Sí, porque te vamos a dar a conocer la receta de la exquisita salsa de arándanos con la Thermomix.

2 Ingredientes de salsa de arándanos con la Thermomix

3 Preparación de salsa de arándanos con la Thermomix

Sí, porque te vamos a dar a conocer la receta de la exquisita salsa de arándanos con la Thermomix.

Se trata de una propuesta que le dará un toque realmente especial a ese plato y que hará que tus comensales queden encantados. ¿Te animas a conocerla?

salsa de arándanos con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: Recetas Vegetarianas con Thermomix salsas con Thermomix

Ingredientes de salsa de arándanos con la Thermomix

Para poder elaborarla necesitas contar con los siguientes productos que te enumeramos a continuación:
200 gramos de arándanos.
60 gramos de azúcar.
Zumo de limón al gusto.
¼ de cucharada de jengibre en polvo.
Vino de Oporto al gusto.

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Preparación de salsa de arándanos con la Thermomix

Una vez que hayas conseguido reunir todos esos ingredientes, llega el momento de que procedas a ponerte el delantal para preparar esta exquisita salsa.
Hazlo mediante los siguientes pasos:
Vierte todos los ingredientes en el vaso del robot de cocina, salvo el zumo del limón, y prográmalo a
velocidad cuchara y temperatura 80º durante unos 20 minutos.
Pasado ese tiempo vuelve a programar la Thermomix a
velocidad cuchara y temperatura 100º durante unos 10 minutos.
Es importante que luego procedas a probar la salsa para ver si está a tu gusto.
Si ya está perfecta te aconsejamos que sigas este otro paso: échale un chorrito de zumo de limón y remuévela muy bien.
Por último, procede a dejar que enfríe para, por último, verterla en tarros.
Para finalizar, guárdala en el frigorífico. Así conseguirás que se mantenga en perfecto estado.

Cantidad por Ración:
Calorías		187.09 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.5 g		0.8%
	Grasas Saturadas 0.11 g	0.6%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 2.24 mg		0.1%
Carbohidratos totales 48.0 g		16%
	Fibra Dietética 2.84 g	11.4%
	Azúcares 40.59 g
Proteínas 1.06 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de salsa de arándanos con la Thermomix

¿Qué tipo de salsa es?
Es una salsa dulce hecha a base de arándanos.
¿Es necesario usar la Thermomix para prepararla?
No, se puede preparar con cualquier otro aparato de cocina.
¿Es una salsa caliente o fría?
Es una salsa fría, aunque se puede calentar antes de servir.
¿Con qué se puede acompañar la salsa?
Se puede acompañar con carnes, como pollo o cerdo, o con postres como pasteles o helados.
¿Es una salsa saludable?
Sí, es una salsa saludable hecha a base de frutas.