Portada » postres con thermomix » Torta de anís con Thermomix

Torta de anís con Thermomix

Name: Torta de anís con Thermomix
Prep time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 30 gramos de anís verde; 80 gramos anís dulce; 500 gramos harina trigo; 150 gramos leche entera; 100 gramos mantequilla; 2 huevos; 1 sobre levadura de panadería; 40 gramos azúcar; Para decorar:; 20 gramos de azúcar; 5 gramos de agua; 10 gramos de anís verde

11 noviembre, 2022

Para las meriendas y postres lo ideal y común son las tortas, cakes o bizcochos. Esta vez compartimos con vosotros una estupenda receta de Torta de anís con Thermomix.

Es una delicia de torta con un sutil sabor a esta especie dulce. No dejéis de probarla, os va a encantar.

Tortas de aceite con Thermomix tipo ines rosales

Torta de anís con Thermomix

Califica esta receta

85 calificaciones

Personas

Tiempo de Preparación:

28 minutos

Tiempo de Espera

1 hora

Tiempo Total

28 minutos

Cocina Spanish

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Torta de anís con Thermomix

30 gramos de anís verde
80 gramos anís dulce
500 gramos harina trigo
150 gramos leche entera
100 gramos mantequilla
2 huevos
1 sobre levadura de panadería
40 gramos azúcar
Para decorar:
20 gramos de azúcar
5 gramos de agua
10 gramos de anís verde

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Torta de anís con Thermomix

Para comenzar la preparación de esta deliciosa, fácil y rápida Torta de anís con Thermomix, caliente en el vaso de la thermomix la leche, programe.
1 minuto / Temperatura 37° / Velocidad 1.
Al estar caliente la leche, añada la levadura con cuidado para que no caiga en las cuchillas del Thermomix y programe.
30 segundos / Velocidad 3.
Para continuar, incorpore los granos de anís verde, anís dulce y la medida de azúcar, programe.
30 segundos / Velocidad 3.
Cuando se haya integrado los sabores de las especias a la leche, mientras está en movimiento la thermomix, vierta por el orificio de la tapa los huevos uno a uno e inmediatamente la mantequilla a temperatura ambiente, así como también la harina, programe.
30 segundos / Velocidad 3.
De inmediato para completar la integración de los ingredientes para amasar programe.
1 minuto / Velocidad espiga.
Cumplido el tiempo de amasado programado, deje reposar en el vaso de la thermomix hasta que doble su volumen, aproximadamente 1 hora.
Para continuar, con la ayuda de la espátula separamos la masa de las paredes del vaso de la thermomix y para retirar el aire de la masa programe.
1 minutos / Velocidad espiga.
Obtendrá una masa húmeda y pegajosa.
Retire la masa del vaso de la thermomix, unte las manos con un poco de agua para que la masa no se pegue, de forma circular. Tapamos con un paño de cocina limpio y seco y deje reposar durante una hora hasta que duplique su tamaño.
Precaliente el horno a 180°C y hornee durante 20 minutos.
Cuando la torta aún esté caliente, vierta por encima azúcar ligeramente mojada en agua y por último espolvoree un poco de anís verde en granos.

Etiquetas

anís

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Torta de anís con Thermomix

¿Puedo sustituir el anís por otro ingrediente en la torta de anís con Thermomix?
Sí, puedes sustituir el anís por cualquier otro extracto de sabor que prefieras, como vainilla o almendra.
¿Qué puedo hacer si no tengo Thermomix para preparar esta receta?
Puedes utilizar una licuadora o batidora de mano para mezclar los ingredientes de la torta de anís de forma tradicional.
¿Puedo preparar la torta de anís con Thermomix con antelación?
Sí, puedes preparar la torta de anís con anticipación y almacenarla en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador.
¿Es necesario utilizar harina de trigo para esta receta?
Sí, la harina de trigo es un ingrediente esencial para lograr la consistencia adecuada en la torta de anís con Thermomix. No se recomienda sustituirla por otra harina.

Receta por karen

Es posible que tambien te interesen ...