Recetas con "quinoa" - Thermomix

Recetas con "quinoa"

aqui os dejamos algunas de las mejores recetas de "quinoa"
La quinoa es una alimento que lo podemos considerar nuevo en nuestro país, hace muy pocos años que ha irrumpido en nuestra alimentación con fuerza ya que es considerado como uno de los superalimentos

Es un alimento muy utilizado por deportistas, y su fama mundial le vino por su uso por parte de los astronautas de la NASA

La quinoa es una semilla , pero que la consumimos como si fuera un cereal,
Tiene un alto contenido en fibra y un indice glucémico muy bajo, lo que la hace ideal para personas diabeéicas

La FAO a recomendado el consumo de este alimento por sus muchas propiedades

Propiedades de la Quinoa

La Quinoa es conocida también por sus propiedades anti envejecimiento por su alto contenido en flavonoides, que son antioxidantes naturales
tiene un alto nivel de proteinas, vitaminas C,E,B1, B2 y niacina
Ademas sus grasas son muy saludables con abundante Omega 6

Información nutricional de la quinoa

(por cada 100 gramos de quinoa en seco)
 250 calorías.
 Vitaminas C, E, B1, B2, B3, E, ácido fólico y minerales como el magnesio, calcio, hierro y potasio.
 4 gr grasas saludables.
 68 gr hidratos de carbono.
 16 gr proteínas.
 Aminoácidos esenciales.
Podemos decir de la quinoa que:
 -Es ideal para veganos y vegetarinaos:
gracias al nivel de sus proteínas vegetales es un magnifico complemento
-Es muy buena para diabéticos:
por sus condiciones nutricionales optimas
-La quinoa previene enfermedades
como el cancer de mama, cardiovasculares, tuberculosis
-Mas proteína que cualquier cereal
16 gramos cada 100
. esperamos que os gusten y poco a poco iremos subiendo mas recetas con este ingrediente, asi que visitanos asiduamente para disfrutarlo

Resultados