Freidora SIN aceite - air fryer

Rollitos de sándwich de hot dog con queso a la parrilla en freidora de aire – airfryer

Rollitos de sándwich de hot dog con queso a la parrilla en freidora de aire

La receta más crujiente y fundente que no querrás perderte

Si buscas un aperitivo o cena rápida con sabor reconfortante y textura irresistible, estos rollitos de hot dog con queso son la opción perfecta. La freidora de aire les aporta un acabado dorado y crujiente, mientras que el queso fundido en su interior se convierte en un relleno cremoso que conquista a niños y adultos por igual.

Esta receta combina la practicidad con un toque gourmet: un pan tostado crujiente, salchichas jugosas y queso cheddar o gouda que se derrite lentamente dentro de cada rollito. El ligero toque de pimentón dulce aporta aroma y un sutil matiz de sabor que eleva este clásico snack.

Rollitos de sándwich de hot dog con queso a la parrilla en freidora de aire - airfryer

Rollitos de sándwich de hot dog con queso a la parrilla en freidora de aire – airfryer


🛒 Ingredientes (para 4 rollitos)

  • 🍞 4 rebanadas de pan tostado

  • 🧈 1 cucharada de mantequilla blanda

  • 🧀 4 lonchas de queso (cheddar o gouda)

  • 🌭 4 salchichas tipo Viena

  • 🌶 1 cucharadita de pimentón dulce en polvo


Preparación paso a paso

1. Preparar el pan

Enrolle cada rebanada de pan tostado con un rodillo hasta que quede delgada y flexible. Esto facilitará el enrollado y evitará que se rompa.

2. Untar la mantequilla y montar el rollito

Unta cada rebanada con mantequilla finamente solo por un lado. Coloca una loncha de queso y una salchicha sobre el lado sin mantequilla.

Enrolla cuidadosamente el pan alrededor de la salchicha, dejando el queso hacia adentro, y asegúralo con un palillo para que mantenga la forma durante la cocción.

3. Sazonar

Espolvorea la parte exterior untada con mantequilla con pimentón dulce para añadir color y un aroma ligeramente ahumado.

4. Cocinar en la freidora de aire

Precalienta la freidora a 180 °C. Coloca los rollitos en la canasta dejando un pequeño espacio entre ellos para que el aire circule bien. Cocina entre 6 y 8 minutos, hasta que el pan esté dorado y el queso se haya fundido ligeramente.

5. Servir

Retira con cuidado los palillos y sirve inmediatamente. Puedes acompañarlos con mostaza, ketchup o tu salsa favorita para un extra de sabor.


Consejos extra

  • Para un acabado extra crujiente, pincela los rollitos con un poquito más de mantequilla antes de hornear.

  • Si quieres un toque picante, mezcla el pimentón con un poco de cayena.

  • También puedes usar pan integral o de semillas para una versión más nutritiva.


Receta por Jesús

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