Si buscas un aperitivo o cena rápida con sabor reconfortante y textura irresistible, estos rollitos de hot dog con queso son la opción perfecta. La freidora de aire les aporta un acabado dorado y crujiente, mientras que el queso fundido en su interior se convierte en un relleno cremoso que conquista a niños y adultos por igual.
Esta receta combina la practicidad con un toque gourmet: un pan tostado crujiente, salchichas jugosas y queso cheddar o gouda que se derrite lentamente dentro de cada rollito. El ligero toque de pimentón dulce aporta aroma y un sutil matiz de sabor que eleva este clásico snack.
Rollitos de sándwich de hot dog con queso a la parrilla en freidora de aire – airfryer
🍞 4 rebanadas de pan tostado
🧈 1 cucharada de mantequilla blanda
🧀 4 lonchas de queso (cheddar o gouda)
🌭 4 salchichas tipo Viena
🌶 1 cucharadita de pimentón dulce en polvo
Enrolle cada rebanada de pan tostado con un rodillo hasta que quede delgada y flexible. Esto facilitará el enrollado y evitará que se rompa.
Unta cada rebanada con mantequilla finamente solo por un lado. Coloca una loncha de queso y una salchicha sobre el lado sin mantequilla.
Enrolla cuidadosamente el pan alrededor de la salchicha, dejando el queso hacia adentro, y asegúralo con un palillo para que mantenga la forma durante la cocción.
Espolvorea la parte exterior untada con mantequilla con pimentón dulce para añadir color y un aroma ligeramente ahumado.
Precalienta la freidora a 180 °C. Coloca los rollitos en la canasta dejando un pequeño espacio entre ellos para que el aire circule bien. Cocina entre 6 y 8 minutos, hasta que el pan esté dorado y el queso se haya fundido ligeramente.
Retira con cuidado los palillos y sirve inmediatamente. Puedes acompañarlos con mostaza, ketchup o tu salsa favorita para un extra de sabor.
Para un acabado extra crujiente, pincela los rollitos con un poquito más de mantequilla antes de hornear.
Si quieres un toque picante, mezcla el pimentón con un poco de cayena.
También puedes usar pan integral o de semillas para una versión más nutritiva.
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