hoy traemos una receta ideal para un picoteo una merienda, nos hecho muchos patés de todo tipo de ingredientes y ahí estaremos un paté a la pimienta verde siempre hecha por supuesto con nuestro Thermomix
Ingredientes de pate a la pimienta verde con thermomix
300 gramos de higaditos de pollo
una cucharada sopera de coñac
una cucharada de postres de pimienta verde
50 gramos de mantequilla
medio bote de nata
sal
Preparación de pate a la pimienta verde con thermomix
lo primero que vamos a hacer será poner en el vaso de nuestra Thermomix los higaditos de pollo y la mantequilla y vamos a programar
6 minutos / 100 °C / velocidad 6
cuando nos falten dos minutos para cumplir los 6 que habíamos programado y sin parar la Thermomix vamos a echar por el cubilete la pimienta verde el coñac y el punto de sal
cuando nos falten 30 segundos para terminar hacemos lo mismo y echamos por el cubilete La nata
en cuanto termine y con rapidez vamos a poner todo el contenido en una tarrina qué será la que hemos elegido para guardarlo y lo vamos a dejar enfriar