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Larpeira de crema con thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os comparto la receta de una rica larpeira, cómo no, añorando a mi querida tierra. Para quienes no sepáis de qué dulce se trata, os lo cuento

Es un pastel con masa fermentada, súper esponjoso que vá almibarado con anís. Miga súper jugosa y con la combinación de la crema pastelera, una delicia al paladar.

Su tiempo empleado, bien merece la pena. Resumiendo su historia, es típica comerla en la noche de San Xoán ( San Juan), del 23 al 24 de junio, dando así por comenzado el verano. Ésa noche mágica, se hace una hoguera, en la que se salta 9 veces por ella, para espantar así a los espíritus. La famosa hoguera de San Xoán. Sin más, vamos con la receta. Espero que os guste 😊👍

Larpeira de crema con thermomix

Larpeira de crema con thermomix


receta de Luz Maria Lagoa Vives
Larpeira de crema con thermomix

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Receta por chomon

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