Hoy traemos una receta deliciosa para los días de calor, se trata de un postre helado de chocolate y cafe ideal para después de una comida o darnos un capricho por la tarde.
Aquí os dejamos la receta para hacer paso a paso. esperamos que os guste
pastel semifrío de chocolate y cafe con thermomix
pastel semifrio de chocolate y cafe con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de pastel semifrio de chocolate y cafe con thermomix
- 250 gramos de nata para montar ( muy fria )
- 100 gramos de leche condensada
- 100 gramos de chocolate
- 1 cucharada de café instantáneo
- 50 ml de cafe liquido caliente
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Preparación de pastel semifrio de chocolate y cafe con thermomix
- ponemos el chocolate en un bol
- ponemos en nuestro vaso de thermomix el cafe liquido y le añadimos el cafe instantaneo ( q sirve para potenciar el sabor ) y disilvemos
- 30 segundos / velocidad 7
- lo ponemos en el bol con el chocolate y derretios el chocolate en el microhondas o al baño maria t lo dejamos enfriar
- mientras montamos la nata con nuestra thermomix
- Mientras tanto, vamos a montar bien la nata que la tendremos muy fria de la nevera, de esta forma montará perfectamente.
- una vez montada la nata , le añadimos el chocolate derretido mezclamos
- 30 segundos / velocidad 3
- le añadimos la leche condensada y mezclamos
- 50 segundos / velocidad 5
- metemos nuestra mousse en los moldes hasta el borde y las metemos al congelador por 6 horas
- Una vez listos, retíralos con cuidado de los moldes y sírvelos con una pizca de cacao amargo por encima.
Preguntas frecuentes para la receta de pastel semifrío de chocolate y cafe con thermomix
¿Puedo sustituir el café por otra bebida en la receta del pastel semifrío de chocolate y café con Thermomix?
Sí, puedes sustituir el café por cualquier otra bebida que te guste.
¿Es necesario refrigerar el pastel semifrío de chocolate y café antes de servirlo?
Sí, es importante refrigerar el pastel para que adquiera la consistencia adecuada.
¿Puedo decorar el pastel semifrío de chocolate y café con algún ingrediente adicional?
Sí, puedes decorar el pastel con ralladura de chocolate, grageas de colores o cualquier otro detalle que prefieras.
¿Se puede congelar el pastel semifrío de chocolate y café para conservarlo por más tiempo?
Sí, puedes congelar el pastel en porciones individuales y así conservarlo por varias semanas.
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