Pastel de arroz de Bilbao con Thermomix
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Si estás buscando un postre diferente con el que sorprender a tus invitados, te puede resultar interesante nuestra receta: pastel de arroz de Bilbao con Thermomix. Esta receta lleva huevos
Se trata de una propuesta de origen vasco que, a pesar de su nombre, no lleva arroz, pero que cuenta con un sabor realmente exquisito y que, además, es muy fácil de preparar.
Pastel de arroz de Bilbao con Thermomix
pastel de arroz de Bilbao con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes de pastel de arroz de Bilbao con Thermomix
Para poder preparar este pastel necesitas contar con los siguientes productos:
- 2 huevos.
- 500 mililitros de leche.
- 125 gramos de mantequilla.
- 125 gramos de harina.
- 130 gramos de azúcar.
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Preparación de pastel de arroz de Bilbao con Thermomix
- Una vez con todos esos productos, llega el momento de preparar este pastel siguiendo estos pasos:
- Añade al vaso tanto la mantequilla como la leche. Programa a
- velocidad 2 / 37º / 2 minutos.
- Añade el resto de ingredientes y programa a
- velocidad 6 / 20 segundos.
- Vierte el contenido del vaso en un molde y mételo en el horno, previamente precalentado a 200º con calor arriba y abajo. Tendrá que permanecer durante unos 45 minutos ( si lo quieres hacer a modo de tarta ) o en pequeños moldes de silicona si prefieres hacerlos en pasteles pequeños, yo prefiero esta ultima opción
Información Nutricional
pastel de arroz de Bilbao con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 229.48 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.77 g | 19.6% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 36.43 mg | 1.5% | |
| Carbohidratos totales 25.08 g | 8.4% | |
| Fibra Dietética 0.34 g | 1.4% | |
| Azúcares 15.65 g | ||
| Proteínas 4.13 g | ||
| Vitamina A 13.7 % | Vitamina C | |
| Calcio 6.82 % | Hierro 1.8 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Ya solo quedará desmoldarlo y decóralo como tú desees.
Utensilios Utilizados
Nosotros utilizamos este Molde para hacer los pastelitos de arroz de 12 porciones
molde para hacer pastelitos de arroz individuales
Preguntas frecuentes para la receta de Pastel de arroz de Bilbao con Thermomix
¿Por qué es una receta tan especial?
El Pastel de Arroz de Bilbao con Thermomix es una receta muy especial porque combina la tradición gastronómica de la ciudad con una moderna técnica de cocina. Esta receta es una versión moderna de un plato tradicional que se ha preparado durante siglos.
¿Qué beneficios aporta la Thermomix?
La Thermomix es una máquina de cocina muy versátil y fácil de usar. Permite cocinar de forma más rápida y precisa, con menos uso de aceite y manteniendo los nutrientes y sabores de los alimentos. Esto hace que el Pastel de Arroz de Bilbao con Thermomix sea una receta saludable y deliciosa.
¿Qué tipo de arroz se usa para preparar el Pastel de Arroz de Bilbao con Thermomix?
Se recomienda usar un arroz de grano largo, como el arroz bomba, ya que es más fácil de trabajar y mantiene mejor su forma durante el proceso de cocción.
¿Es una receta difícil de preparar?
No, el Pastel de Arroz de Bilbao con Thermomix es una receta sencilla y fácil de preparar. Con la ayuda de la Thermomix, la preparación es muy rápida y los resultados son excelentes.
¿Se puede preparar el Pastel de Arroz de Bilbao con Thermomix sin utilizar la máquina?
Sí, se puede preparar el Pastel de Arroz de Bilbao sin utilizar la Thermomix. Sin embargo, el proceso de preparación es más complicado y la cocción lleva más tiempo.
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Si se hace en moldes individuales…. También son 45 minutos al horno?
Gracias!!!