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pasta frutti di mare con thermomix

Name: pasta frutti di mare con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina Italiana
Ingredients: 400 gramos de espaguetis ( u otra pasta ); un diente de ajo; media cebolla; aceite de oliva virgen extra; perejil al gusto; 150 gramos de tomates cherry; 200 gramos de almejas; 200 gramos de gambas o camarones; 200 gramos de mejillones; 200 gramos de calamares; 50 gramos de vino blanco; 800 gramos de agua; media guindilla; sal

10 octubre, 2020

hoy traemos uno de los platos mas tipicos de italia, y que personalmente me vuelve loco, de entre todas las recetas de pasta esta es una de mis favoritas ya desde que era pequeño, la archiconocida pasta frutti di mare con thermomix

espaguetos u otra pasta con marisco y pulpo o calamar aqui os dejamos la receta pasta frutti di mare con thermomix

pasta frutti di mare con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina Italiana

Categoría: 1 platos thermomix Pasta con Thermomix

Ingredientes de pasta frutti di mare con thermomix

400 gramos de espaguetis ( u otra pasta )
un diente de ajo
media cebolla
aceite de oliva virgen extra
perejil al gusto
150 gramos de tomates cherry
200 gramos de almejas
200 gramos de gambas o camarones
200 gramos de mejillones
200 gramos de calamares
50 gramos de vino blanco
800 gramos de agua
media guindilla
sal

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Preparación de pasta frutti di mare con thermomix

Ponemos en en nuestro vaso de thermomix el ajo, la cebolla, la guindilla, el aceite y el perejil y programamos
3 minutos / 100°C / velocidad 1
Agrega los tomates cherry y cocina y programamos
3 minutos / 100°C / velocidad 1
Añadir los mariscos ( almejas, mejillones ) y gambas (bien lavados y limpios) y programamos
10 minutos / 100°C / giro inverso / velocidad cuchara/
Agrega el vino y programamos
2 minutos / 100°C / giro inverso / velocidad cuchara/
Agrega el agua y la sal y programamos
6 minutos / 100°C / giro inverso / velocidad cuchara/
Añadir la pasta por el agujero de la tapa y programamos
tiempo indicado en el paquete de la pasta / velocidad 100°C / giro inverso / velocidad cuchara/
espolvorear con perejil picado y servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		246.79 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.33 g		6.7%
	Grasas Saturadas 0.69 g	3.5%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 59.2 mg		19.7%
Sodio 381.35 mg		15.9%
Carbohidratos totales 33.14 g		11%
	Fibra Dietética 1.58 g	6.3%
	Azúcares 1.78 g
Proteínas 16.74 g

Vitamina A 7.49 %		Vitamina C 9.22 %
Calcio 5.71 %		Hierro 16.53 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

almejas,

calamares,

espaguetis,

gambas,

mejillones

disfruten, y nos vemos en la proxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de pasta frutti di mare con thermomix

¿Qué es la pasta frutti di mare?
La pasta frutti di mare es un plato de pasta italiano que combina mariscos frescos, como almejas, mejillones, camarones y calamares, con una salsa de tomate especiada.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar la pasta frutti di mare?
La mejor manera de cocinar la pasta frutti di mare es utilizando una Thermomix, ya que permite cocinar los ingredientes de manera más uniforme y controlada. Además, la Thermomix facilita la preparación de la salsa y el tiempo de cocción de la pasta.
¿Puedo usar diferentes tipos de mariscos en la receta?
Sí, puedes adaptar la receta a tus preferencias personales o a los ingredientes que tengas disponibles. Puedes utilizar mariscos como langostinos, pulpo, calamares o incluso añadir pescado como el salmón o la lubina.
¿Puedo sustituir la salsa de tomate por otra salsa?
Sí, si no te gusta la salsa de tomate o prefieres otro tipo de salsa, puedes optar por una salsa de crema o nata. También puedes experimentar con diferentes salsas a base de mariscos o simplemente utilizar aceite de oliva y ajo para realzar el sabor de los mariscos.

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