El pepino es un alimento refrescante y rico en vitaminas que se puede usar para preparar todo tipo de platos. Un ejemplo es la receta que ahora te queremos enseñar a cocinar: mermelada de pepino con Thermomix.
Se trata de una mermelada para comer en tostadas o para usarla en todo tipo de postres que destaca por ser fresca y muy original, pues combinará el sabor de aquel con el del limón y la vainilla.