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Crumble de pera y chocolate con Thermomix

Name: Crumble de pera y chocolate con Thermomix
Prep time: 41 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Para el crumble:; 103 gramos de mantequilla ablandada; Una pizca de sal; 153 gramos de harina; 83 gramos de azúcar; Para la decoración:; 1 cucharadita de canela en polvo; 505 gramos de peras peladas, sin semillas y troceadas; 53 gramos de azúcar; 255 gramos de chocolate negro troceado

28 noviembre, 2021

A la hora de preparar postres y repostería en general tienes al alcance de la mano una larga lista de recetas. Y una de las más interesantes, sin lugar a dudas, es la que ahora te planteamos: crumble de pera y chocolate con Thermomix.

Se trata de una propuesta exquisita ideal para endulzar cualquier comida.

Crumble de pera y chocolate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

41 minutos

Tiempo de Cocción:

31 minutos

Tiempo Total

1 hora, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Crumble de pera y chocolate con Thermomix

Para el crumble:
103 gramos de mantequilla ablandada
Una pizca de sal
153 gramos de harina
83 gramos de azúcar
Para la decoración:
1 cucharadita de canela en polvo
505 gramos de peras peladas, sin semillas y troceadas
53 gramos de azúcar
255 gramos de chocolate negro troceado

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Preparación de Crumble de pera y chocolate con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa los ingredientes del crumble en el vaso del robot. Programa a
velocidad 6 / 10 segundos.
Reserva.
Echa al vaso ahora los ingredientes para la decoración, salvo el chocolate. Programa a
velocidad 4 / 5 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Vierte el contenido del vaso en un molde engrasado con mantequilla y por encima échale el chocolate. Después échale el crumble.
Introduce el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 25 minutos a 180º.

Etiquetas

chocolate negro,

harina,

peras

Y aquí se acaba nuestro crumble de pera y chocolate con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Crumble de pera y chocolate con Thermomix

¿Puedo usar peras frescas en lugar de peras enlatadas para hacer este Crumble?
Sí, puedes utilizar peras frescas en lugar de peras enlatadas. Solo asegúrate de pelarlas y cortarlas en trozos antes de colocarlas en el Thermomix.
¿Puedo sustituir el chocolate negro por chocolate con leche o blanco?
Sí, puedes sustituir el chocolate negro por chocolate con leche o chocolate blanco según tu preferencia de sabor. Simplemente asegúrate de que esté picado en trozos antes de agregarlo al Crumble.
¿Puedo omitir la mantequilla en la cobertura del Crumble?
Sí, si quieres reducir la cantidad de mantequilla en la receta, puedes optar por sustituirla por aceite de coco derretido o margarina. Ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente la textura final del Crumble.
¿Se puede preparar este Crumble de pera y chocolate con antelación y recalentarlo más tarde?
Sí, puedes preparar el Crumble con anticipación y recalentarlo en el horno o en el microondas antes de servirlo. Esto te permite disfrutar de un postre delicioso y fresco en cualquier momento.

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