Biscoff Tiramisú con Thermomix

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Preparación de Biscoff Tiramisú con Thermomix

1. Preparar la crema de Biscoff:
2. Coloca la mariposa en el vaso de la Thermomix. Añade la nata bien fría y el azúcar. Monta a velocidad 3.5 sin tiempo programado, vigilando hasta que se formen picos suaves. Reserva en un bol aparte.
3. Sin lavar el vaso, agrega el queso mascarpone, la crema de Biscoff y el extracto de vainilla. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3 hasta obtener una mezcla suave.
4. Vierte la mezcla de mascarpone sobre la nata montada y, con movimientos envolventes, integra todo cuidadosamente. Reserva.
5. 2. Montaje en fuente grande:
6. Prepara una fuente de aproximadamente 23 x 15 x 7 cm (9" x 6" x 3").
7. Sumerge cada galleta Biscoff en el café enfriado durante 2-3 segundos y coloca una capa en el fondo de la fuente.
8. Cubre las galletas con la mitad de la crema de Biscoff preparada. Extiende uniformemente con una espátula.
9. Repite el proceso para formar una segunda capa de galletas remojadas en café y cúbrelas con el resto de la crema.
10. Espolvorea el cacao en polvo por encima utilizando un colador.
11. Cubre con plástico de cocina y refrigera durante al menos 6 horas o toda la noche para que los sabores se integren.
12. Antes de servir, decora con galletas Biscoff colocadas en ángulo.
13. 3. Montaje en vasitos individuales:
14. Sumerge las galletas en el café durante 2-3 segundos y coloca una capa en el fondo de cada vasito de 200 ml.
15. Transfiere la crema de Biscoff a una manga pastelera o bolsa con cierre y corta una abertura de 1 cm. Pipa una capa de crema sobre las galletas.
16. Repite el proceso para formar una segunda capa de galletas remojadas y crema.
17. Espolvorea cacao en polvo por encima.
18. Refrigera hasta el momento de servir y decora con una galleta Biscoff colocada en ángulo.
19. ¡Disfruta de tu delicioso Biscoff Tiramisú preparado con Thermomix!