Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Una freidora de aire sin aceite es un electrodoméstico que cocina los alimentos mediante la circulación de aire caliente en lugar de sumergirlos en aceite. Es útil para esta receta porque permite obtener un resultado crujiente similar al de freír, pero de manera más saludable al reducir la cantidad de aceite utilizada.
Sí, puedes reemplazar el tocino por alternativas como jamón, panceta o incluso tofu ahumado si buscas una versión vegetariana. Cada ingrediente dará un sabor único al plato final.
Seleccionar aguacates maduros es importante porque su textura cremosa y su sabor suave se integran mejor con el tocino y se complementan con la cocción en la freidora de aire, logrando un platillo más delicioso y sabroso.
Sí, es posible preparar los bacon rellenos de aguacate con anticipación y recalentarlos en la freidora de aire. Esto puede ayudar a ahorrar tiempo al momento de servir y aún así se logrará mantener la textura crujiente del tocino y la cremosidad del aguacate.
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