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Arepas reina Pepiada con freidora de aire – airfryer

Name: Arepas reina Pepiada con freidora de aire – airfryer
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina venezolana
Ingredients: 252 gramos de harina de maíz precocida tamizada; 110 gramos de pollo cocido y troceado; 305 mililitros de agua; Media cebolla; 2 cucharadas de mayonesa; 1 aguacate; Cilantro picado; El zumo de medio limón; Aceite de oliva en spray

13 marzo, 2023

Las arepas son una receta internacional típica de países como Colombia y hay distintas versiones de ellas. Hoy te queremos enseñar a cocinar una: arepas reina Pepiada con freidora de aire – airfryer.

Esta propuesta es oriunda de Venezuela, se rellena con pollo y debe su nombre a la primera venezolana que se convirtió en Miss Mundo. Se trataba de Susana Duijim, que lo logró en 1955.

Arepas reina Pepiada con freidora de aire – airfryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Cocina venezolana

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Arepas reina Pepiada con freidora de aire – airfryer

252 gramos de harina de maíz precocida tamizada
110 gramos de pollo cocido y troceado
305 mililitros de agua
Media cebolla
2 cucharadas de mayonesa
1 aguacate
Cilantro picado
El zumo de medio limón
Aceite de oliva en spray

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Preparación de Arepas reina Pepiada con freidora de aire – airfryer

Cuando adquieras todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Mezcla en un bol la harina y la sal. Luego, añade el agua y mézclalo todo bien.
Pon a precalentar la freidora a
200º / 5 minutos.
Con la masa dale forma a las arepas. Ponlas en la freidora, échales un poco de aceite en spray y programa a
190º / 10 minutos.
Mientras se hacen las arepas, echa en una picadora el resto de ingredientes. De esta manera tan rápida tendrás el relleno con el que acompañarás las arepas.