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Galletas con frutos secos con Thermomix

Name: Galletas con frutos secos con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 100 gramos de azúcar.; 100 gramos de los frutos secos tostados que más os gusten como pueden ser almendras, nueces, avellanas...; 90 gramos de harina.; 100 gramos de claras de huevo.

1 septiembre, 2018

Galletas con frutos secos con Thermomix

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1 Si te gusta la repostería, te interesa seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, te vamos a dar a conocer una receta que seguro que encanta en casa tanto a niños como a mayores. Esta receta lleva galletas

2 Ingredientes de Galletas con frutos secos con Thermomix

3 Preparación de Galletas con frutos secos con Thermomix

Si te gusta la repostería, te interesa seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, te vamos a dar a conocer una receta que seguro que encanta en casa tanto a niños como a mayores. Esta receta lleva galletas

Galletas con frutos secos en la Thermomix

En concreto, te vamos a enseñar a preparar galletas con frutos secos en la Thermomix.

Ya verás que llevándola a cabo vas a conseguir un resultado sencillamente espectacular.

Para poder preparar esta receta que nos ocupa, lo que debes hacer es reunir los siguientes productos:

Galletas con frutos secos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Galletas con frutos secos con Thermomix

100 gramos de azúcar.
100 gramos de los frutos secos tostados que más os gusten como pueden ser almendras, nueces, avellanas...
90 gramos de harina.
100 gramos de claras de huevo.

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Preparación de Galletas con frutos secos con Thermomix

Una vez que ya hayas reunido todos esos ingredientes, no dudes en proceder a ponerte el delantal y acometer las siguientes instrucciones:
Hay que añadir al vaso del robot tanto la harina como el azúcar. Luego se programará a velocidad 10 durante 15 segundos, aproximadamente.
Esa mezcla se echará en un bol o recipiente junto a los frutos secos.
Después, se colocará la mariposa en las cuchillas, después de haber limpiado bien el vaso, y se añaden las claras para programar la Thermomix a velocidad 3 ½ durante unos 2 minutos para que se monten.
Luego se añadirán las claras al citado bol y se mezclará todo bien.
A continuación, en un molde para el horno se le colocará el correspondiente papel y se añadirá la citada mezcla.
Se procederá a introducirlo en ese electrodoméstico, previamente precalentado, para tenerla allí durante unos 25 minutos a unos 180º.

Etiquetas

galletas,

harina

Después se sacará el molde, se dejará enfriar y se desmoldará para proceder, con la ayuda de un cuchillo, a darle forma a las galletas que se irán colocando sobre una bandeja de horno con el correspondiente papel.

Ya lo que quedará será introducir esa bandeja a 150º durante unos 12 minutos.

Preguntas frecuentes para la receta de Galletas con frutos secos con Thermomix

¿Qué tipo de frutos secos se pueden usar en esta receta?
Puedes usar almendras, nueces, pasas, avellanas, piñones, anacardos, etc.
¿Es necesario tostar los frutos secos antes de añadirlos?
No es necesario tostar los frutos secos antes de añadirlos, pero se recomienda para obtener una mayor cantidad de sabor.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar esta receta?
No es necesario usar Thermomix para preparar esta receta, puedes usar una batidora de mano o una amasadora.
¿Cuánto tiempo hay que hornear las galletas?
El tiempo de horneado depende del tamaño de las galletas, pero en general se recomienda hornearlas durante 12-15 minutos a 180°C.
¿Es necesario usar azúcar moreno para preparar esta receta?
No es necesario usar azúcar moreno para preparar esta receta, puedes usar azúcar blanco normal.