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Galletas Tipo Chips Ahoy en Freidora de Aire – air fryer

20 agosto, 2025

Galletas Tipo Chips Ahoy en Freidora de Aire: Rápidas, Crujientes y Sin Azúcar Refinado 🍪⚡

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1 si eres fan de las míticas Chips Ahoy pero buscas una versión más saludable y exprés, esta receta en freidora de aire es tu salvación.

2 1️⃣ Mezcla y forma la masa

3 2️⃣ Precalienta y prepara las galletas

4 3️⃣ Cocción exprés

5 4️⃣ Enfriado y textura

si eres fan de las míticas Chips Ahoy pero buscas una versión más saludable y exprés, esta receta en freidora de aire es tu salvación.

Se preparan en minutos, no llevan azúcares refinados y mantienen ese punto crujiente por fuera y tierno por dentro que las hace irresistibles.

Galletas Tipo Chips Ahoy en Freidora de Aire – air fryer

Ingredientes 🛒 (para unas 6-8 galletas pequeñas)

40 g de chocolate 85% troceado 🍫
40 g de estevia y eritritol (mezcla) 🍯
40 g de harina de avena 🌾
30 g de mantequilla a temperatura ambiente 🧈
10 g de bebida de avena 🥛

Opcional: 5 g de azúcar moreno o eritritol dorado para mejorar textura y color.

Preparación paso a paso 🔥

1️⃣ Mezcla y forma la masa

En un bol, combina la harina de avena, el endulzante y la mantequilla. Añade la bebida de avena y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Incorpora el chocolate troceado y reparte bien por toda la mezcla.
💡 Tip de color: si quieres un tono más dorado, añade el azúcar moreno o eritritol dorado.

2️⃣ Precalienta y prepara las galletas

Precalienta la freidora de aire unos minutos a 210 °C. Forma pequeñas bolitas con la masa y aplástalas ligeramente sobre papel de horno para que tengan forma de galleta.