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Pizza casera con base de tortitas de trigo en la freidora de aire – airfryer

Name: Pizza casera con base de tortitas de trigo en la freidora de aire - airfryer
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personas
Cuisine: Freidora de aire - airfryer
Ingredients: 🌯 2 tortillas de trigo integrales (pueden ser normales si lo tuyo no es lo fit); 🍅 Tomate frito (el casero siempre suma puntos, pero el de bote cumple); 🧀 Mozzarella rallada (también puedes usar mezcla de 4 quesos); 🍖 Jamón cocido en tiras o taquitos; 🫒 Aceitunas negras sin hueso y cortadas en rodajas; 🌿 Orégano seco para darle el toque italiano obligatorio

1 mayo, 2025

Pizza crujiente en 5 minutos: la cena exprés que triunfa en la freidora de aire

Con tortillas de trigo, sin amasado y lista en lo que tarda tu serie en cargar

La pizza casera ha dejado de ser una odisea de harinas, levados y bandejas quemadas. Hoy te traigo una versión tan fácil, rápida y sabrosa que no te va a dar tiempo ni a poner la mesa. Esta pizza exprés con tortillas de trigo y freidora de aire es la solución perfecta para una cena de antojo, sin remordimientos ni esperas. Y lo mejor: no necesitas amasar ni encender el horno.

Sí, has leído bien. En solo 5 minutos y con ingredientes básicos que seguro tienes en la nevera, puedes disfrutar de una pizza fina, crujiente y deliciosa que no tiene nada que envidiar a la del delivery.

Pizza casera con base de tortitas de trigo en la freidora de aire – airfryer

Pizza casera con base de tortitas de trigo en la freidora de aire - airfryer

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Freidora de aire - airfryer

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Pizza casera con base de tortitas de trigo en la freidora de aire - airfryer

🌯 2 tortillas de trigo integrales (pueden ser normales si lo tuyo no es lo fit)
🍅 Tomate frito (el casero siempre suma puntos, pero el de bote cumple)
🧀 Mozzarella rallada (también puedes usar mezcla de 4 quesos)
🍖 Jamón cocido en tiras o taquitos
🫒 Aceitunas negras sin hueso y cortadas en rodajas
🌿 Orégano seco para darle el toque italiano obligatorio

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Preparación de Pizza casera con base de tortitas de trigo en la freidora de aire - airfryer

Preparación en 5 pasos: más fácil, imposible
1️⃣ Primera capa: coloca una de las tortillas como base y cúbrela con un poco de mozzarella. Esto actuará como “pegamento” para la siguiente tortilla.
2️⃣ Segunda tortilla encima: crea así una base doble, más firme y crujiente. Como una pizza con borde fino pero bien estructurada.
3️⃣ Montaje: unta la parte superior con tomate frito, espolvorea orégano, reparte el jamón cocido y las aceitunas negras.
4️⃣ Coronación quesera: añade más mozzarella al gusto por encima. Aquí no se juzga la cantidad de queso, solo se aplaude.
- Precalienta tu freidora 5 minutos
5️⃣ Cocción exprés: pon la pizza en tu freidora de aire a 190 ºC durante 5 minutos.

Variaciones y trucos para convertir esta pizza en tu obra maestra

¿Te apetece algo más veggie? Cambia el jamón por champiñones, espinacas o pimientos.
¿Te gusta el picante? Añade unas gotas de sriracha o jalapeños en rodajas.
¿Tienes sobras de pollo asado? ¡Al ataque! Funciona de lujo con un poco de salsa barbacoa.
Y si te gustan los bordes más dorados, abre la air fryer 30 segundos antes y pincela los extremos con aceite de oliva o mantequilla derretida.

Con esta receta de pizza casera rápida en freidora de aire, no solo salvas una cena, sino que ganas tiempo, sabor y hasta seguidores si la subes a Instagram. Prueba diferentes combinaciones y cuéntame cuál es tu favorita, que aquí seguimos creyendo que lo casero, si es sencillo y sabroso, vale el doble.

Receta por Jesús

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