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Sopa de verduras depurativas con Thermomix

Name: Sopa de verduras depurativas con Thermomix
Prep time: 51 min
Cook time: 41 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 bote pequeño de tomate natural triturado; 305 gramos de repollo; Sal y pimienta al gusto; 1 cebolla; 652 mililitros de agua; 1 pimiento rojo; 1 apio; 1 puerro; Especias al gusto: orégano, tomillo, romero...

25 septiembre, 2024

¡Hola de nuevo! Si te gusta la sopa, te va a entusiasmar la receta que hoy te voy a enseñar a cocina. Se trata de sopa de verduras depurativas con Thermomix.

Es un plato sencillo de elaborar y, sobre todo, riquísimo y saludable. Tanto es así que aporta al organismo una gran cantidad de vitaminas.

Sopa de verduras depurativas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

51 minutos

Tiempo de Cocción:

41 minutos

Tiempo Total

1 hora, 32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Sopa de verduras depurativas con Thermomix

1 bote pequeño de tomate natural triturado
305 gramos de repollo
Sal y pimienta al gusto
1 cebolla
652 mililitros de agua
1 pimiento rojo
1 apio
1 puerro
Especias al gusto: orégano, tomillo, romero...

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Preparación de Sopa de verduras depurativas con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Echa el repollo al vaso y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Reserva.
Añade el resto de las verduras troceadas y programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Ahora incorpora el repollo de reservado y el resto de ingredientes. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 40 minutos.
Por último, programa a
velocidad progresiva 5-10 / 30 segundos.