Natillas de mango con Thermomix

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Preparación de Natillas de mango con Thermomix

1. Ponte el delantal y sigue estos pasos que te indico:
2. Vierte el mango en el vaso del robot y programa a
3. velocidad 7 / 15 segundos.
4. Reserva.
5. Pon la mariposa.
6. Añade ahora al vaso los huevos, la leche, el azúcar y la fécula. Programa a
7. velocidad 4 / 90º / 7 minutos.
8. Incorpora el mango reservado y mezcla a
9. velocidad 3 / 5 segundos.
10. Reparte las natillas entre los cuencos en los que las vayas a servir y mételas en el frigorífico. Mantenlas allí, al menos, una hora antes de tomarlas.

Preguntas Frecuentes sobre Natillas de Mango con Thermomix

1. 1. ¿Puedo sustituir la leche por leche vegetal?
2. Sí, puedes usar leche de almendra o leche de coco para una versión alternativa.
3. 2. ¿Se pueden preparar las natillas con anticipación?
4. Sí, puedes prepararlas con antelación y mantenerlas refrigeradas hasta por dos días.
5. 3. ¿Qué tipo de mango es mejor utilizar?
6. Preferiblemente mango maduro y dulce, como el mango Kent o el mango Ataulfo.
7. 4. ¿Las natillas de mango son aptas para veganos?
8. No, esta receta contiene huevos y leche, pero existen versiones veganas utilizando sustitutos de huevo y leche vegetal.
9. 5. ¿Se puede congelar el exceso de natillas?
10. Sí, puedes congelar las natillas en recipientes herméticos hasta por un mes.