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Cuajada de Limon con thermomix

Name: Cuajada de Limon con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 Litro de leche; La Piel de un Limón ( la parte amarilla ); 70 gramos Azúcar.; 2 sobres de Cuajada.; 1 cucharadita de Canela.

16 junio, 2023

La cuajada de limón es un postre refrescante y delicioso que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix. Esta receta combina la cremosidad de la cuajada con el sabor cítrico y vibrante del limón, creando una combinación perfecta para los amantes de los postres.

Con la ayuda de tu Thermomix, podrás obtener una textura suave y sedosa en cada cucharada, sin complicaciones ni largos tiempos de cocción.

cuajada de limon con thermomix

Además, la cuajada de limón es una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea como un dulce final después de una comida especial o como un capricho dulce en cualquier momento del día. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este exquisito y sencillo postre!

Cuajada de Limon con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Sin categoría

Ingredientes de Cuajada de Limon con thermomix

1 Litro de leche
La Piel de un Limón ( la parte amarilla )
70 gramos Azúcar.
2 sobres de Cuajada.
1 cucharadita de Canela.

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Preparación de Cuajada de Limon con thermomix

para empezar pondremos en nuestro vaso de thermomix la piel del limon ( solamente la parte amarilla pues la parte blanca amarga ) y el azúcar y pulverizamos todo
40 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
sacamos y reservamos en un bol
Ponemos la leche y calentamos
40 segundos / 90ºC / velocidad 1
añadimos los sobres de cuajada y el bol con el limon y el azucar que teniamos reservado, añadimos tb la canela y programamos
15 segundos / velocidad 5
después volvemos a programar
10 minutos / 90ºC / velocidad 4
una vez terminado lo pasamos a los vasos, tapamos con papel de aluminio y dejamos que se temple
una vez templado ya podemos meterlo al frigorífico durante 6 horas
y nuestra cuajada de limon estará lista