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Zumo Casero de Zanahoria, platano y manzana con thermomix

Name: Zumo Casero de Zanahoria, platano y manzana con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina Española
Ingredients: 200 g de zanahorias, cortadas en trozos; 800 gramos de agua; 350 g de manzanas, sin corazón, cortadas en cuartos; 1 plátano maduro (aprox. 100 g); 50 - 100 g de azúcar (opcional, ver consejo); 75 - 100 g de zumo de limón recién exprimido

15 mayo, 2024

Elaborar un zumo casero siempre añade un toque especial a cualquier día. En esta ocasión, te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar un jugo de zanahorias, manzanas y plátano, endulzado con un toque de azúcar y un toque cítrico de zumo de limón.

Con un proceso fácil y rápido, este zumo casero será el complemento perfecto para tus momentos de refrigerio. ¡Descubre cómo prepararlo a continuación!

Zumo Casero de Zanahoria, platano y manzana con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina Española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Zumo Casero de Zanahoria, platano y manzana con thermomix

200 g de zanahorias, cortadas en trozos
800 gramos de agua
350 g de manzanas, sin corazón, cortadas en cuartos
1 plátano maduro (aprox. 100 g)
50 - 100 g de azúcar (opcional, ver consejo)
75 - 100 g de zumo de limón recién exprimido

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Preparación de Zumo Casero de Zanahoria, platano y manzana con thermomix

Preparación de las Zanahorias:
Coloca las zanahorias en el vaso y pícalas durante 10 segundos a velocidad 5. Utiliza una espátula para raspar las zanahorias por los lados del tazón.
Evaporación Inicial:
Añade 300 g de agua y evapora durante 8 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
Mezcla Final:
Agrega los 500 g restantes de agua, las manzanas, el plátano, el azúcar (si lo deseas) y el zumo de limón. Mezcla durante 1 minuto y 30 segundos a velocidad 10, luego cocina durante 10 minutos a 100°C y velocidad 2.
Embotellado:
Vierte el jugo caliente en botellas y ciérralas bien.
Servir o Refrigerar:
Sirve el zumo casero de Kubusi después de que se haya enfriado un poco o guárdalo en el refrigerador para disfrutarlo más tarde.

Preguntas Frecuentes:

1. ¿Puedo omitir el azúcar en esta receta?
Sí, el azúcar es opcional y puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de dulzor.
2. ¿Cuánto tiempo puedo almacenar el zumo en el refrigerador?
El zumo casero de Kubusi se puede refrigerar hasta por 3 días para mantener su frescura.
3. ¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con diferentes frutas o incluso agregar un toque de jengibre para darle un sabor adicional.
4. ¿Es necesario utilizar un plátano maduro?
Sí, el plátano maduro añade dulzura y una textura suave al zumo. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia.
5. ¿Puedo congelar el zumo casero de Kubusi?
No se recomienda congelar este zumo, ya que puede alterar su sabor y textura.