esperamos con estos articulos poder ayudaros a mejorar a manejar vuestra thermomix
Os recomendamos ver nuestra seccion de
cursos y manuales con thermomix
37ºC – Preparación de papillas para bebes, batir huevos
50ºC/60ºC – Baño maria para derretir el chocolate. calentar leche para preparar yogures
70ºC – Baño maria para hacer salsas.
80ºC/90ºC – cocinar con leche o crema evitando que se desborde
100ºC – Ideal para guisar, o cocinar sin saturar las grasas
120ºC – sofritos
Varoma – cocinar a vapor
La temperatura adecuada para cocinar al vapor con la Thermomix es de 100°C.
Para mezclar los ingredientes, se recomienda utilizar una temperatura de velocidad 3 o 4.
La temperatura adecuada para hornear con la Thermomix es de 170°C.
La temperatura ideal para cocer al vapor con la Thermomix es de 100°C.
La temperatura ideal para freír con la Thermomix es de 180°C.
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
Estoy facinada con mi máquina y quiero aprender bastante
Favor de incluirme.
Feliz estoy, pero todavía no la sé usarla bien gracias