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Tortitas de garbanzos con Thermomix

Name: Tortitas de garbanzos con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de garbanzos cocidos; 3 patatas grandes cocidas; 1 huevo; 1 cebolla mediana; Sal y pimienta al gusto; 35 gramos de pan rallado; Finas hierbas; Aceite para freír

24 agosto, 2020

Tu robot de cocina te puede ser muy útil para preparar todo tipo de guarniciones y un buen ejemplo de ello es la receta que hoy te presentamos, que también puede funcionar como aperitivo: tortitas de garbanzos con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo y saludable con el que se aporta al organismo tanto vitaminas como minerales.

Tortitas de garbanzos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Tortitas de garbanzos con Thermomix

310 gramos de garbanzos cocidos
3 patatas grandes cocidas
1 huevo
1 cebolla mediana
Sal y pimienta al gusto
35 gramos de pan rallado
Finas hierbas
Aceite para freír

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Preparación de Tortitas de garbanzos con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa la cebolla pelada al vaso y programa a
velocidad 6 / 4 segundos.
Después, añade las patatas en rodajas, los garbanzos, las finas hierbas, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Programa a
velocidad 6 / 35 segundos.
Vierte el contenido del vaso en una bandeja de horno con papel de horno. Extiéndela bien y deja que repose una hora.
Con un cortador haz las tortitas con la masa para luego, en una sartén, freírlas por cada lado durante 4 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		227.65 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.62 g		5.6%
	Grasas Saturadas 0.69 g	3.5%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 40.92 mg		13.6%
Sodio 281.86 mg		11.7%
Carbohidratos totales 39.06 g		13%
	Fibra Dietética 7.89 g	31.6%
	Azúcares 6.01 g
Proteínas 10.74 g

Vitamina A 2.04 %		Vitamina C 21.54 %
Calcio 7.32 %		Hierro 18.34 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

garbanzos cocidos,

huevo,

patatas cocidas

Y aquí se acaban nuestras tortitas de garbanzos con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tortitas de garbanzos con Thermomix

¿Cuáles son los beneficios de utilizar garbanzos en esta receta?
Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales. También son bajos en grasas saturadas y ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre.
¿Puedo utilizar otro tipo de legumbres en lugar de garbanzos?
Sí, puedes utilizar otras legumbres como lentejas o habas. Sin embargo, el sabor y la textura de las tortitas pueden variar ligeramente.
¿Es necesario tener una Thermomix para hacer estas tortitas?
No, no es necesario. Puedes hacer las tortitas utilizando una licuadora o procesador de alimentos para triturar los garbanzos y los demás ingredientes.
¿Puedo congelar las tortitas sobrantes?
Sí, puedes congelar las tortitas sobrantes. Solo asegúrate de envolverlas bien en papel film o en una bolsa de congelación antes de guardarlas en el congelador. Para descongelar, solo debes calentarlas en el horno o en una sartén hasta que estén crujientes.

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