Los postres industriales tienen algo de magia cuando somos pequeños. Uno de los reyes del recreo y las meriendas noventeras eran los míticos Petit Suisse, esos vasitos pequeños que escondían una crema espesa, láctea y muy dulce que no necesitaba excusas para acabar en la mochila. Hoy, te traigo su versión casera mejorada: Petit Suisse de Nesquik en Thermomix, tan fácil de hacer como de devorar.
Con solo unos pocos ingredientes y en 7 minutos, puedes conseguir una crema ultra sedosa, con el inconfundible sabor a Nesquik, perfecta para hacer sonreír a toda la familia. No lleva conservantes, puedes ajustar el azúcar a tu gusto, y además, admite toppings de todo tipo.
Ideal para el postre, la merienda o para esos momentos en los que solo necesitas una cucharada de felicidad con textura de nube.
Petit Suisse de Nesquik en Thermomix
🥛 500 ml de leche entera
🍶 200 g de nata para montar (mínimo 35% M.G.)
🧀 200 g de queso de untar tipo Philadelphia
🍫 80-100 g de Nesquik (ajusta según tu nivel de nostalgia)
📦 1 sobre de cuajada en polvo (tipo Royal)
🍬 40 g de azúcar (opcional, según lo dulce que lo quieras)
✅ Consejo: Si usas un Nesquik ya azucarado, empieza por 80 g y sin azúcar extra. Siempre puedes añadir más después si lo necesitas.
Introduce todos los ingredientes en el vaso de tu Thermomix:
leche, nata, queso crema, Nesquik, cuajada y el azúcar (si decides usarla).
Activa la Thermomix:
7 minutos | 90°C | velocidad 4
La mezcla quedará caliente, suave y sin grumos gracias al poder de esta maravilla de la ingeniería de cocina.
Reparte el contenido en vasitos individuales, de cristal si quieres una presentación más “cuqui” o de plástico si es para los peques.
Deja que se enfríen unos 15-20 minutos a temperatura ambiente, y luego mételos al frigorífico al menos 4 horas. Si puedes dejarlo de un día para otro, el resultado será aún más denso y sabroso.
Los Petit Suisse caseros son una base perfecta para tunear y dejar volar tu creatividad. Aquí van algunas ideas:
🥄 Añade galleta triturada tipo Digestive en la base antes de verter la crema, para una capa crujiente estilo “cheesecake”.
🍌 Añade trocitos de plátano o fresas frescas justo antes de servir.
🍦 Decora con nata montada, virutas de chocolate o incluso un toque de sirope de caramelo.
🍫 ¿Fan del cacao intenso? Cambia el Nesquik por ColaCao puro o cacao en polvo sin azúcar y ajusta el dulzor.
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