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Pesto de tomate cherry amarillo con Thermomix

Name: Pesto de tomate cherry amarillo con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 305 gramos de tomates cherry amarillos; 42 gramos de almendras peladas; 22 gramos de queso parmesano; 42 gramos de aceite de oliva; 22 gramos de pecorino; 42 gramos de albahaca; 1 ajo grande

3 noviembre, 2022

Con tu robot de cocina puedes preparar una gran cantidad de salsas y una riquísima es la que ahora te presentamos: pesto de tomate cherry amarillo con Thermomix.

Se trata de una versión de la tradicional salsa italiana que suele acompañar a platos de pasta.

Pesto de tomate cherry amarillo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Pesto de tomate cherry amarillo con Thermomix

305 gramos de tomates cherry amarillos
42 gramos de almendras peladas
22 gramos de queso parmesano
42 gramos de aceite de oliva
22 gramos de pecorino
42 gramos de albahaca
1 ajo grande

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Preparación de Pesto de tomate cherry amarillo con Thermomix

Cuando hayas comprado estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el ajo, el parmesano, las almendras y el pecorino al vaso del robot. Programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Echa la albahaca y programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
Luego, tras bajar los restos de las paredes, echa el aceite, los tomates y la sal. Pon a funcionar el robot a
velocidad 7 / 10 segundos.
Después, baja nuevamente los restos y programa a
velocidad 8 / 10 segundos.

Etiquetas

albahaca,

almendras peladas,

tomates cherry amarillos

Y aquí se acaba nuestro pesto de tomate cherry amarillo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pesto de tomate cherry amarillo con Thermomix

¿Se puede utilizar otro tipo de tomate en lugar de tomates cherry amarillos?
Sí, puedes utilizar cualquier otro tipo de tomate, pero el sabor puede variar.
¿Se puede almacenar el pesto de tomate cherry amarillo en el refrigerador?
Sí, puedes almacenar el pesto en un recipiente hermético en el refrigerador por varios días.
¿Se puede congela el pesto de tomate cherry amarillo para utilizarlo más adelante?
Sí, puedes congelar el pesto en pequeñas porciones para utilizarlo en el futuro.
¿Se puede ajustar la cantidad de ajo en la receta según el gusto personal?
Sí, puedes ajustar la cantidad de ajo según tus preferencias de sabor.

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