Jarabe de chai con thermomix

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!150 tartas de cumpleaños con Thermomix

No existe mejor celebración para un cumpleaños que hacer una tarta, son las ilusión de los mas pe...

Preparación de Jarabe de chai con thermomix

1. Para comenzar la preparación de este aromático jarabe, debe picar o triturar alguna de las especies en el vaso de la thermomix, para ello, coloque las ramas de canela, las semillas de cardamomo, las estrellas de anís, y los clavos, programe.
2. 5 segundos / Velocidad progresiva 5-10.
3. Pasado el tiempo programado, añada el jengibre cortado en trozos sin la cascara, programe.
4. 5 segundos / Velocidad progresiva 5-10.
5. Cuando finalice la labor de la thermomix, con la ayuda de una cuchara o espátula baje hacia las cuchillas los restos de la mezcle que se haya adherido a las paredes o tapa del vaso de la thermomix.
6. Luego, vierta el azúcar morena junto con el agua, en lugar del vaso medidor, programe.
7. 20 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
8. Vuelque este líquido en un bol o jarra y deje reposar durante toda la noche.
9. Al día siguiente, pase el líquido por un colador muy fino. Vierta nuevamente este almíbar al vaso de la thermomix, programe.
10. 5 minutos / Temperatura 100° / velocidad 1
11. Cuando esté caliente el jarabe, de inmediato viértalo en un envase o botella esterilizadas (pasadas por agua caliente), cierre bien y reserve, podrá usarlo cuando así lo requiera.