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Bizcocho de turron de chocolate con thermomix

Name: Bizcocho de turron de chocolate con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina Española
Ingredients: 210 gr turrón chocolate; 5 huevos; 230 gr azúcar; 2 yogures natural sin azúcar griegos; 140 ml aceite girasol; 310 gr harina; 35 gr cacao puro en polvo; Pizquina de sal; 1 sobre levadura química ( tipo Royal)

29 diciembre, 2023

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz María Lagoa Vives. Hola compañer@s. No me aguantaba más en estrenar el molde de regalo de Navidad, y con ayuda del mozo de la casa, que está hecho ya todo un cocinillas, he preparado el bizcocho semanal en él.

El que os traigo hoy es con turrón de chocolate crujiente,,, súper jugosito y riquísimo
Os animo a que lo hagáis

Bizcocho de turron de chocolate con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Bizcocho de turron de chocolate con thermomix

210 gr turrón chocolate
5 huevos
230 gr azúcar
2 yogures natural sin azúcar griegos
140 ml aceite girasol
310 gr harina
35 gr cacao puro en polvo
Pizquina de sal
1 sobre levadura química ( tipo Royal)

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Preparación de Bizcocho de turron de chocolate con thermomix

Empezamos por tamizar los secos ( harina, levadura, cacao y sal),
20 segundos / velocidad 8
Apartar y reservar
Ahora pulverizamos el turrón, lo colocamos en el vaso a trozos,
12 segundos / velocidad 6
apartar y reservar
Colocamos la mariposa en cuchillas y echamos los huevos y azúcar,
4 minutos / 37°C / velocidad 3'5
Luego, mismo tiempo y velocidad pero sin temperatura.
Añadimos los yogures y aceite,
1 minutos / velocidad 3'5
Retiramos la mariposa y añadimos los secos reservados y el turrón,
10 segundos / velocidad 6
Engrasamos el molde y vertemos la masa.
Damos unos ligeros golpecitos contra la mesa para quitar posibles burbujitas de aire.
Horno previamente precalentado a 180°, calor arriba y abajo Horneamos unos 40/45 minutos / tras la comprobación del palillo, éste salga limpio
Apagamos y retiramos a enfriar sobre rejilla.
Cuando pasen 20 minutos / desmoldamos y terminamos de enfriar sobre rejilla.
SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO