Sundae de McDonalds con Thermomix

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Preparación de Sundae de McDonalds con Thermomix

1. Para comenzar la preparación de esta estupenda receta de Sundae de McDonalds con Thermomix, debe, disolver la maicena en un poco de leche (la leche debe estar preferiblemente fría)
2. Luego, al estar disuelta la maicena en leche, agréguelo al vaso de la thermomix, incorpore 70 gramos de azúcar, el resto de la leche, junto con la mantequilla y la vainilla y programe.
3. 10 minutos / Temperatura 100 / Velocidad 2.
4. Para continuar, vierta el resultado de la preparación en un bol y refrigere la mezcla en la nevera hasta que esté totalmente fría, con un par de horas estará bien.
5. Cumplido el tiempo de refrigeración, vierta el resto de azúcar en el vaso de la thermomix para pulverizarla, y programe.
6. 15 segundos / Velocidad progresiva 5- 10.
7. Luego, coloque el accesorio mariposa en su posición, vierta las claras de huevo sobre el polvo de azúcar y programe.
8. 8 minutos / Velocidad 3.
9. Cuando este a unos 30 segundos de terminar el tiempo programado vierta la muy fría.
10. Por último, distribuya la mezcla en moldes individuales o vasitos de plástico y la metemos en el congelador para que enfrié y listo para comer.
11. Al momento de servir, disponga de algunos toppings o syrups para acompañar a estos deliciosos Sundae de McDonalds con Thermomix