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Meloncello – Licor de melón con Thermomix

Name: Meloncello – Licor de melón con Thermomix
Prep time: 24 min
Cook time: 14 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 300 gramos de melón troceado sin cáscara y sin pepitas; 200 gramos de ron o ginebra; 300 gramos de azúcar; 1 cucharada de esencia de vainilla; 250 gramos de leche; 150 gramos de nata líquida

24 octubre, 2020

Con tu robot de cocina puedes preparar una gran cantidad de zumos y bebidas para disfrutar en casa en compañía de tus familiares o amigos. Precisamente de eso es buena muestra la receta que hoy te proponemos: meloncello – licor de melón con Thermomix.

Se trata de una bebida de sabor exquisito y refrescante que se prepara de forma sencilla y que encanta a todo el mundo.

Meloncello – Licor de melón con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

24 minutos

Tiempo de Cocción:

14 minutos

Tiempo Total

38 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Meloncello – Licor de melón con Thermomix

300 gramos de melón troceado sin cáscara y sin pepitas
200 gramos de ron o ginebra
300 gramos de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
250 gramos de leche
150 gramos de nata líquida

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Preparación de Meloncello – Licor de melón con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el melón y el azúcar en el vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 15 segundos.
Añade al vaso la leche, la nata y la esencia de vainilla. Programa a
velocidad 4 / 100º / 12 minutos.
Pasado ese tiempo, echa al vaso el alcohol. Pon a funcionar el robot a
velocidad 4 / 1 minuto.
Ya solo quedará meter el contenido del vaso en una botella y esta en el frigorífico para que enfríe.

Cantidad por Ración:
Calorías		294.12 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.88 g		10.6%
	Grasas Saturadas 4.23 g	21.2%
	Grasas Trans
Colesterol 23.94 mg		8%
Sodio 26.58 mg		1.1%
Carbohidratos totales 42.81 g		14.3%
	Fibra Dietética 0.34 g	1.4%
	Azúcares 42.71 g
Proteínas 1.71 g

Vitamina A 14.45 %		Vitamina C 23.13 %
Calcio 5.22 %		Hierro 0.8 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

leche,

melón

Y aquí se acaba nuestro Meloncello – Licor de melón, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Meloncello – Licor de melón con Thermomix

¿Qué es el Meloncello?
El Meloncello es un licor italiano casero elaborado a base de melón. Es similar al limoncello, pero en lugar de limones se utiliza melón como ingrediente principal.
¿Cómo se hace el Meloncello con Thermomix?
Para hacer el Meloncello con Thermomix, necesitarás melón, alcohol, azúcar y agua. La Thermomix te ayudará a triturar el melón y mezclar todos los ingredientes de manera rápida y sencilla.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el Meloncello con Thermomix?
El tiempo de preparación del Meloncello con Thermomix puede variar dependiendo de la receta específica que estés siguiendo. En general, tomará al menos un par de días para que el licor de melón se infunda adecuadamente.
¿Cuál es la mejor manera de servir el Meloncello?
El Meloncello se sirve mejor frío, directo del congelador. Puedes disfrutarlo solo o agregarlo a cócteles refrescantes. También puedes experimentar con guarniciones, como una rodaja de melón fresco o menta.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar el Meloncello?
El Meloncello puede almacenarse en botellas de vidrio bien selladas durante varios meses en un lugar fresco y oscuro. Sin embargo, para mantener su sabor y calidad óptimos, se recomienda consumirlo dentro de los 6 meses posteriores a su preparación.

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